贫血食疗的食谱

2023-10-07 22:32 收听:19206

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贫血是指外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。在临床上贫血有多种原因,不同的原因可引起不同类型的贫血。营养性贫血是最常见的贫血类型,包括缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等等。比如贫血的患者就属于铁元素浓度不足引起的,病人表现为小细胞低色素性贫血。
对于缺铁性贫血的患者,可以多吃含铁丰富的食物,比如动物的肝脏,猪血、羊血、紫菜、香菇、黑木耳、大枣、海带等,这些食物中含铁量丰富。对于巨幼红细胞性贫血,可以多吃动物性的食物,如蛋黄,新鲜的肉类,鱼类等等,可以补充维生素B12。同时还要多吃新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜等等,可以补充叶酸,这样就能改善巨幼红细胞性贫血的症状。

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