血糖高可以吃开心果吗

2023-06-19 23:45

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血糖高患者可以吃开心果,开心果是坚果类,主要是含有卵磷脂,有利于身体的代谢,但是需要控制量,开心果每天的量控制在一小把,因为它是油脂类东西,吃多以后升血糖特别明显。
高血糖的病人要尽量减少高升糖指数的水果,比如龙眼、荔枝、葡萄、红枣、香蕉等,煎、炸、肥腻的食物尽量少吃,里面含油性很多,一勺油跟一碗米饭的升血糖效果相当,也要尽量少喝粥,因为粥是精细的米磨成,胃肠道会被动吸收,升血糖效果特别明显。糖尿病的病人尽量多吃粗粮以及青菜,多吃带叶子的青菜、有根茎类的蔬菜。

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