八角在炒菜时主要起到去腥除膻、改善菜肴品质的功效，八角是常用的一种调料，在烹制动物性食物时，比如做各种肉类、鱼类，都要加入一定的八角，起到改善食物菜肴品质的作用。
八角的食疗功效在于理气、止痛、消炎杀菌、促进食欲的作用，它的特殊的挥发油和芳香类物质，对胃肠道有温和的刺激作用，能够刺激消化液的分泌，提高消化功能。
同时在八角使用过程当中，它的香气能够改善体内的血液循环，尤其是对于寒冷体质的人，比如怕冷、手脚凉以及痛经的人有特殊功效。
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"八角茴香，亦称大茴香、八角、大料，是一种调味品，属于木兰科八角属，常绿乔木植物，八角茴香的成熟果实，裂成8-9瓣，称为木质骨荚，红棕色，每瓣内有种子一粒，味甜似甘草，有浓烈的...
石劢│中日友好医院
2023/03/16 收听(89664)
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八角茴香，亦称大茴香、八角、大料，是一种调味品，属于木兰科八角属，常绿乔木植物，八角茴香的成熟果实，裂成8-9瓣，称为木质骨荚，红棕色，每瓣内有种子一粒，味甜似甘草，有浓...
石劢│中日友好医院
2023/03/09 播放（91362）
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八角在中药叫八角茴香，因为有分出来的角，俗称就叫八角。八角茴香是辛而温的特性，入肝经、肾经、脾经、胃经，有温阳散寒、理气止痛的作用。通常用于寒邪导致的腹痛，得温则舒，得热...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/06 播放（47847）
"八角茶有散寒止痛、理气和胃的功效，在临床上一般用于肝经寒证，比如痛经、少腹冷痛、寒疝腹痛等病症，还可以用于脾胃受寒或者脾胃虚寒的病症，比如出现满腹冷痛、呕吐等症状。八角茶用于...
张英泽│保定市第一中医院
2023/08/19 收听(84220)
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八角莲为常见中药材，因叶子呈八角形，类似莲花，故称为八角莲。主要取其根茎部位入药，外敷可治疗蛇虫咬伤、痈疖肿痛等病证。其作用与功效如下所示： 1、清热：因八角...
周新尧│中国中医科学院广安门医院
2023/05/30 播放（62846）
中药八角莲，主要功效与作用是清热解毒、活血散瘀，可以主治毒蛇咬伤，跌打损伤。外用可以治疗蛇虫咬伤、疮疖痈肿、淋巴结炎、腮腺炎、乳腺癌等疾病。用法用量3-9克，外用适量捣烂，外敷...
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2023/12/27 收听(25820)
"八角金盘味辛，苦，性温，小毒。功能主治有化痰止咳、散风除湿、化瘀止痛，主咳嗽痰多、风湿麻痹、痛风、跌打损伤。八角金盘可止痛和除湿，八角金盘是一种可以入药的特色植物，散风除湿以...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2023/02/08 收听(88166)
"八角金盘是一个辛、苦而温的性味，这个药是有小毒的，而且有化痰、止咳、散风、除湿、化瘀、止痛的功用，可以用于咳嗽，而且是痰比较多的时候有化痰的功用。另外，这个药对于风湿导致的关...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/07/29 收听(14540)
"炒菜时如果有油溅到眼睛里，由于油的温度非常高，所以可能对眼睛局部组织造成灼伤。比如会出现结膜或者角膜灼伤，因此对这种情况，首先要用清水冲洗眼睛，尽量用凉水来冲洗眼睛。一方面可...
张健│枣庄矿业集团中心医院
2023/12/09 收听(77530)
"通常在做菜的时候烫上都是热油或者是热汤水烫伤，如果处理得当是可以完全愈合。首先需要清洗创面，用干净的水冲洗创面。如果起水泡并且水泡完整，水泡应该给予保留，可以用消过毒的注射器...
刘鑫│济南市人民医院
2023/09/24 收听(12146)
"人工流产以后，在饮食方面是需要有很多注意的事项，也没有特别需要忌口的食物。一般来说要注意不能吃生的、冷的或者是辛辣的食物，有一些中医上描述的比较寒凉的，比如螃蟹这种的，也需要...
张毅芳│山东第一医科大学第二附属医院
2023/07/16 收听(38580)
夏季天气炎热容易导致中暑，当发生中暑急性期时需要住院治疗，中暑后要注意饮食，避免太过油腻，以清淡饮食为主。在夏季为了预防中暑，在饮食上以清淡为主，同时要营养均衡，可以适当多喝一...
孙瑞玥│华润武钢总医院
2023/09/01 收听(74422)
如果是剖宫产术后已经排气，就可以正常饮食，至于炒菜就家常炒菜都可以，最好是吃少油、少盐的，另外就是要富含维生素和纤维素的，可以通便，促进胃肠蠕动并帮助消化。家常菜都可以，但是一...
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2023/05/20 收听(33144)
孕妇在怀孕期间医生建议最好不要吃八角，八角是生活中常见的一种调味品，也是一种中药，但是它属于辛辣、刺激性的食物，所以孕妇在怀孕期间最好不要吃八角。吃多了八角容易出现肠道干燥，引...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2023/02/05 收听(68286)
在日常生活中一般会放很多的调料来帮助菜品能够更有味道，而八角就是其中重要的调料，但是八角属于一种大热类的调料，这一类的调料对孕妇来说有可能造成不好的影响。八角和其他的辣椒、花椒...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/02/07 收听(75498)
"八角只是一种调味品，并不是一种食品，八角的性质偏热性，怀孕期间是否可以吃八角，还需要结合孕妇的自身情况而定。如果孕妇本身的体质偏寒凉，在烹调食物的过程中偶尔少量使用八角，一般...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/03/04 收听(26978)
"怀孕不能吃八角。一、八角是一种调料品，属于大热类的调料，所有大热类的调料，对于怀孕的女性都是不利的，可以导致体内内火偏重的情况，是不能食用的。二，如果做菜的过程中放入八角，会...
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2023/06/19 收听(16500)
孕妇怀孕期间不能吃八角，八角是常见的调味品，也是有较高药用价值的中药，是辛辣、刺激性食物。首先，八角属于热性中药，孕妇食用后会消耗肠道中的大量水分，从而出现肠道干燥，引发严重的...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/10/29 收听(63454)
"用八角、生姜、大蒜等洗澡，对骨质增生、椎间盘突出引起的脚麻基本没有作用。脚麻是因为骨质增生、椎间盘突出压迫神经根或骨质增生严重，影响椎管或椎间孔，压迫脊髓和神经根而引起疼痛和...
李云恺│济南市第四人民医院
2023/09/07 收听(81218)
"顺尔宁，又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂，可抑制炎症介质的释放，主要用于以下疾病的治疗：1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗，包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状...
童春堂│聊城市第二人民医院
2023/12/01 收听(98702)
