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豆制品多是中高嘌呤食物，痛风急性发作期的患者不建议食用。研究表明豆制品的嘌呤含量因加工方式不同有所差异，豆制品是要将干黄豆经过泡发、研磨、过滤、点浆制作完成，含有的嘌呤物...
刘爱华│北京医院
2023/03/28 播放（95762）
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痛风患者可以适当服用豆制品，豆制品本身的嘌呤含量并不高，尤其在加工后，如豆腐、豆腐丝、豆浆等都可以适当进食。但在网络上或者部分患者印象中，痛风不能吃豆制品的说法，主要由于...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/12 播放（64164）
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痛风患者在非急性期时可以适量吃豆制品，痛风是由于高尿酸血症引发尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的晶体性关节炎，其病理生理基础是高尿酸血症。对于痛风患者，在急性期时建议吃低嘌...
刘爱华│北京医院
2023/05/13 播放（81590）
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痛风患者在急性期时不建议食用豆制品，痛风在急性发作时建议食用低嘌呤含量的食物，而豆制品是由豆类制作而成的食品，属于中嘌呤含量的食物。但处于痛风间歇期以及慢性期的患者，可以...
刘爱华│北京医院
2023/07/11 播放（58598）
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痛风患者可以吃豆制品，虽然黄豆中嘌呤含量较高，但豆制品在加工后通常属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以适量食用豆制品。痛风患者的饮食方面，主要是控制高嘌呤食物的摄入，如内脏、...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/19 播放（80664）
"对于血尿酸不是过高的患者，或者不是反复发作痛风关节炎的患者，适当进食豆制品是可以的。痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风常见的临床表现，包括反复发作的痛风关节炎...
张学武│北京大学人民医院
2023/06/25 收听(57722)
"痛风的患者不建议吃黄豆所制的豆制品，因为黄豆所含有的嘌呤类物质相对比较高，每100g黄豆中所含有的嘌呤类物质大约是50-150mg，属于中高嘌呤类物质。患者可以在适当的时候吃...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/02/01 收听(40720)
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痛风人群能否吃豆腐或豆制品，目前没有明确的推荐或限制，因为豆制品多是中、高嘌呤含量的食品，痛风急性发作期的患者不建议吃豆腐以及豆制品，痛风患者可以少量食用豆腐及豆制品。在...
刘爱华│北京医院
2023/04/01 播放（88858）
"痛风病人可以少量食用豆腐或者豆制品，豆类食品和豆制品的嘌呤含量相对较高，与肉类的嘌呤相差无几，但是豆制品中的嘌呤属于食物嘌呤，人体摄入以后消化、吸收利用率相对较低，所以通常情...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/05/29 收听(57596)
"胃溃疡吃豆制品是可以的。胃溃疡主要是胃的黏膜出现水肿、充血、糜烂以及黏膜层或者黏膜下层出现的破溃。豆制品含有比较丰富的氨基酸以及微量元素，而氨基酸能够对胃溃疡的修复能起到营养...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/10 收听(37862)
01:49
实际上乳腺囊肿分为两大类，一类就是单纯性、复杂性、复合性囊肿，它就是囊肿；还有一类囊肿实际上叫乳腺囊性增生，也就是乳腺增生。其实关于乳腺增生能不能吃豆制品，因为有人担心豆...
刁岩│西安交通大学第二附属医院
2023/03/28 播放（49712）
"减肥可以吃豆制品，减肥过程中也要注意营养的摄入，像蛋白质等等是减肥的过程的必需品。如果单纯通过绝食或者是节食来减肥，其实对人体而言不利于健康，而且这种减肥通常并不能长久。在减...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/02/12 收听(79178)
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胆结石的患者可以适量地吃豆制品，建议不要多吃，主要是要看豆制品的种类、做法，还有个体特异性等方面，具体如下： 1、豆制品的种类：豆制品的种类非常多，包括常用的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/10/21 播放（52456）
01:52
吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg，属于中嘌呤含量的食物。豆制品在制作过程中要将黄豆泡发、研磨、过滤、点浆、压制...
刘爱华│北京医院
2023/02/20 播放（71804）
02:23
脂肪肝患者可以吃豆制品。脂肪肝患者的饮食主要以低糖、低脂、富含膳食纤维食品为主，且要适当增加蔬菜、蛋白质的摄入，控制水果的摄入。豆制品富含蛋白质，是膳食纤维含量比较高的食...
刘芳│河北医科大学第三医院
2023/12/19 播放（86868）
"乳腺增生的时候可以吃豆制品，女性的乳腺增生本身就是正常的生理过程，随着月经周期的变化，乳腺也会发生增生和复原，即周而复始的周期性改变，乳腺增生是正常的生理过程，本身不需要治疗...
刘治滨│中日友好医院
2023/09/06 收听(29284)
