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痛风患者在非急性期时可以适量吃豆制品，痛风是由于高尿酸血症引发尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的晶体性关节炎，其病理生理基础是高尿酸血症。对于痛风患者，在急性期时建议吃低嘌...
刘爱华│北京医院
2023/05/13 播放（81590）
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痛风患者可以适当服用豆制品，豆制品本身的嘌呤含量并不高，尤其在加工后，如豆腐、豆腐丝、豆浆等都可以适当进食。但在网络上或者部分患者印象中，痛风不能吃豆制品的说法，主要由于...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/12 播放（64164）
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痛风患者在急性期时不建议食用豆制品，痛风在急性发作时建议食用低嘌呤含量的食物，而豆制品是由豆类制作而成的食品，属于中嘌呤含量的食物。但处于痛风间歇期以及慢性期的患者，可以...
刘爱华│北京医院
2023/07/11 播放（58598）
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痛风患者可以吃豆制品，虽然黄豆中嘌呤含量较高，但豆制品在加工后通常属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以适量食用豆制品。痛风患者的饮食方面，主要是控制高嘌呤食物的摄入，如内脏、...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/19 播放（80664）
"痛风的患者不建议吃黄豆所制的豆制品，因为黄豆所含有的嘌呤类物质相对比较高，每100g黄豆中所含有的嘌呤类物质大约是50-150mg，属于中高嘌呤类物质。患者可以在适当的时候吃...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/02/01 收听(40720)
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痛风人群能否吃豆腐或豆制品，目前没有明确的推荐或限制，因为豆制品多是中、高嘌呤含量的食品，痛风急性发作期的患者不建议吃豆腐以及豆制品，痛风患者可以少量食用豆腐及豆制品。在...
刘爱华│北京医院
2023/04/01 播放（88858）
痛风患者可以吃豆制品。以往的观点认为豆制品属于一种富含嘌呤的食物，一般建议痛风患者少吃或者不吃。但是根据目前最新的研究证据表明，豆制品虽然富含嘌呤，但由于是植物性食物且里面所含...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/01/08 收听(58238)
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豆制品多是中高嘌呤食物，痛风急性发作期的患者不建议食用。研究表明豆制品的嘌呤含量因加工方式不同有所差异，豆制品是要将干黄豆经过泡发、研磨、过滤、点浆制作完成，含有的嘌呤物...
刘爱华│北京医院
2023/03/28 播放（95762）
"痛风病人可以少量食用豆腐或者豆制品，豆类食品和豆制品的嘌呤含量相对较高，与肉类的嘌呤相差无几，但是豆制品中的嘌呤属于食物嘌呤，人体摄入以后消化、吸收利用率相对较低，所以通常情...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/05/29 收听(57596)
"类风湿是风湿免疫系统疾病里面一个比较常见的类型，主要是损害关节滑膜软骨为主要病变的疾病。它的饮食是可以吃豆制品的，对类风湿的病情来说没有什么太大的影响。类风湿它的表现主要还是...
李方晓│开封市中心医院
2023/04/05 收听(40114)
豆制品营养全面，蛋白质含量丰富而且质量非常好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质相似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以非常容易被胃肠道消化和吸收。豆制品的脂肪也具有很高的...
许伟│枣庄市肿瘤医院
2023/09/27 收听(84868)
"肾结石能否吃豆制品，主要看肾结石的类型。临床上以钙盐类的结石最多见，比如草酸钙的结石、磷酸钙的结石。由于豆制品内含有大量的钙盐，长期大量摄入以后，容易加速结石的生成。所以肾结...
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2023/02/19 收听(57920)
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血脂高可以吃豆制品，血脂包括甘油三酯、胆固醇、低密度胆固醇，如果甘油三酯水平高，主要与进食油有关，保证豆制品加工过程中不要加入太多油即可。如果是在涮羊肉时吃豆制品，血脂较...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/10/03 播放（93282）
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高血压的患者能吃豆制品。豆制品属于植物蛋白，可以给机体提供足够的蛋白质，同时含有丰富维生素和微量元素。高血压患者特别是老年患者，营养均衡包括脂肪、蛋白质、碳水化合物处于相...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/04/18 播放（31819）
01:37
肾结石患者建议尽量少食豆制品，并非完全不能进食，食物种类单一也可造成营养缺乏，即生活质量出现问题。豆制品如豆腐、大豆等为钙含量食高物，过多食用可能造成体内钙含量过高，导致...
何峰│北京积水潭医院
2023/03/24 播放（76112）
01:44
子宫肌瘤患者可适当食用豆制品，虽然子宫肌瘤由于雌激素刺激可引起肌瘤增大，但是豆制品内含有类似雌激素的植物类激素对肌瘤产生影响较小。并且在日常饮食中摄入量较少，豆制品所产生...
荣春红│中日友好医院
2023/09/28 播放（63348）
"血糖高一般是指糖尿病的患者，糖尿病的患者在肾脏功能正常的情况下是可以吃豆制品的，包括豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆芽、豆浆都是可以食用。糖尿病患者的饮食当中，主要是对碳水化合物、脂...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/12/19 收听(69516)
