胆囊的生理功能主要有储存胆汁、浓缩胆汁、分泌黏液，具体如下：
1、胆汁是由肝脏分泌，经过左右肝管然后储存于胆囊，当食物到胃到十二指肠，胆汁又从胆囊排泄出来，经过胆总管到达十二指肠，作为消化液消化的食物，所以胆囊第一个主要功能是用来储存胆汁；
2、肝脏每天分泌的胆汁约800-1000mL，但胆囊的容量只有60-80mL，所以胆囊的另外一个功能是强大的浓缩胆汁的功能，能够把胆汁浓缩并储存于胆囊中；
3、胆囊能分泌黏液用来保护的胆管壁，免于受到胆汁的侵袭。
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