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"一般的骨头汤,比如猪骨、羊骨、牛骨头汤都可以补钙,因为骨骼中含有碳酸钙成分,在骨头当中含有较多溶解的钙离子,因此,喝骨头汤可以补充钙元素,但是由于骨头汤当中含有的油脂成分较多...
黄恺│浙江省立同德医院
2023/02/24 收听(47144)
任何种类的骨头汤都能达到一定的补钙作用,骨头汤补钙的主要原因是由于骨头是一种高钙的食材,骨头里面的钙是以磷酸钙这种固体形式存在,通过长时间熬制,一部分钙能够溶入骨头汤,能够对人...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/03/19 收听(36152)
骨头汤的补钙效果其实并不好,这是饮食误区。骨头中含有大量的钙,但骨头汤中能溶解出来的游离钙微乎其微,如果不能游离出来,不能被人体吸收,就算喝整整一锅骨头汤,都不如口服一粒钙片补...
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/09/06 收听(20498)
骨头汤补钙是较常见的饮食营养方面的认知误区,因为骨头汤内含钙量较低。以下结果仅做参考,并不是很准确的数据,即1公斤骨头熬出来的汤,钙的含量可能只有20mg左右,而一个正常...
赵子义│首都医科大学附属北京中医医院
2023/10/29 播放(72090)
"骨头汤能补钙这些说法都是没有科学依据的,单纯靠喝骨头汤,达不到补钙的目的。因为补钙最好有镁参与,两者可以相互促进吸收,而骨头里很少有镁,同时骨头里有大量的磷,而磷可以带走钙,...
马成海│河北省沧州中西医结合医院
2023/06/07 收听(51068)
骨头汤的补钙效果其实并不好,这是一个饮食的误区。骨头中含有大量的钙,但骨头汤中能溶解出的游离钙其实是微乎其微的,如果不能游离出来,是不能被人体所吸收的,就算喝完整整一锅骨头汤,...
刘晓龙│东莞市寮步医院
2023/02/26 收听(65024)
"感冒咳嗽和肺炎咳嗽是有一定区别的。感冒引起的咳嗽相对比较轻,而且痰比较少,很容易咳出来,不会引起呼吸困难。肺炎则会有非常剧烈、频繁的咳嗽,痰多且不容易咳出来,甚至还伴有气喘、...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/10/01 收听(86288)
补钙确实是抗骨质疏松治疗当中非常重要的一种环节,很多人认为喝骨头汤可以补钙,这其实是一种错误的观念。骨骼当中确实是含有非常丰富的钙质,但是这些钙大部分是以羟基磷灰石的形式...
刘媛│山东大学齐鲁医院
2023/08/03 播放(62254)
"喝骨头汤会补钙的,众所周知,骨头中含有的钙元素非常丰富的,动物体中的钙质,有99%是在骨头和牙齿部分。所以通常会有人熬骨头汤把骨头中的部分钙元素提取出来摄入体内,可以有效的补...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/17 收听(43574)
"骨头汤不能补钙,了解骨骼的组成。人和哺乳动物比如猪、牛、羊的骨骼是由有机质和无机质组成,有机质为成骨细胞、破骨细胞、骨胶原纤维,无机成分主要为磷酸钙,骨骼中空的部分称为髓腔,...
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/23 收听(63134)
喝骨头汤并无补钙的效果,无论怎么熬补钙效果也不好。由于骨头内含磷较钙多且磷水溶性高于钙,磷会竞争性吸收而抑制钙吸收,不但无补钙的功效,还会影响钙的吸收。 此外...
杨春喜│上海交通大学医学院附属仁济医院
2023/06/16 播放(65396)
骨头汤对补充钙有一定的好处,但因为钙含量较少,效果较小。据统计,进食250ml的牛奶含钙量相当于进食28碗猪骨头汤,所以一般不建议食用猪骨头汤进行补钙。另外,由于猪骨头汤...
李国文│惠州市中心人民医院
2023/10/06 播放(60520)
骨头汤究竟是否有营养,需要根据不同角度分析,具体如下: 1、补钙方面:骨头汤当中并没有含有较多的钙质,骨头熬成汤不能溶解骨头当中的钙质,故骨头汤补钙作用较低,...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放(89688)
"新生儿补钙是很多宝妈比较疑惑的问题,对于新生儿宝宝是否需不需要补钙,要结合宝宝的具体临床表现而定的。如果宝宝有缺钙的表现,那么可以随时给宝宝补钙。如果宝宝缺钙的症状不明显,可...
徐桂霞│聊城市第二人民医院
2023/06/10 收听(73010)
"高血压的人群尽量不要喝骨头汤,因为骨头汤中的脂肪以及盐分含量非常高。高血压的人群要求低盐低脂饮食,这对于高血压人群的饮食原则是不符合的。在平时生活中主要以吃肉而不喝汤为主,肉...
杨文涛│东营市人民医院
2023/05/09 收听(94502)
"肾脏结石患者可以少量的喝取大骨汤,并不会导致新发结石形成,或者导致原有结石体积进一步增大。骨头当中含有较多的油脂成分和少量的钙质成分,摄入以后并不会明显增加尿中钙质含量,所以...
王海龙│宝鸡市中医院
2023/12/21 收听(92066)
"黄鳝骨头汤对于癌症病人是非常有营养的食物,这种食物可以给癌症病人补充所需的营养物质,提升病人的免疫力,增强癌症病人对抗肿瘤的能力和信心。黄鳝骨头汤并没有抗癌的功效,也就是说黄...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/02/02 收听(43560)
"胆囊炎的患者建议少吃骨头汤,胆囊炎表现为腹部疼痛或者隐痛、胀痛,伴有厌油、恶心、呕吐等反应,吃油腻食物或者高蛋白食物以后,容易导致胆囊炎急性发作,患者疼痛就非常明显,同时可能...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2023/11/19 收听(41246)
骨头汤属于高嘌呤饮食,痛风患者饮用后不利于缓解痛风,甚至会加重和诱发痛风发作,尤其较浓、较白的排骨汤、大棒骨汤等。高嘌呤饮食中嘌呤含量较高,通常每100mg食物中嘌呤含量...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/07 播放(94664)
"慢性肾炎的患者能不能喝骨头汤,需要根据患者具体的病情而定的。如果患者有明显的水肿,且水肿有上升趋势,这种情况下不建议喝骨头汤,因为如果喝过多的骨头汤容易引起水钠潴留,导致水肿...
李罗德│景德镇市中医医院
2023/07/12 收听(98480)