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陈醋的作用与功效，有以下几点： 1、增进食欲：陈醋中的醋酸，能够刺激味蕾敏感性，因此对于食欲不振的人，能够增进食欲； 2、促进脾胃运化：陈醋中的醋...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/04 播放（54522）
"生姜泡陈醋的功效：1、能够化痰止咳，对于咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用生姜泡陈醋，有很好的化痰止咳的功效。2、能够散瘀消积，对于跌打损伤所导致的瘀血，食物过多所导致的积滞...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/18 收听(52762)
"黑豆泡陈醋的功效如下：1、能够健脾益胃，因为从中医食疗的角度上来讲黑豆和陈醋都入脾经和胃经，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当食用黑豆泡陈醋，有很好...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/04 收听(54848)
"陈醋外用可以祛除皮肤中过度增殖的角质层细胞，也就是说有祛除死皮的作用，同时可以促进局部的血液循环，可以促进营养的吸收，尤其对矿物质和微量元素的吸收，经常使用可以使皮肤变得有光...
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2023/07/13 收听(39962)
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陈醋泡花生米的功效，具体如下： 1、恢复体力、缓解疲劳：因为陈醋泡花生米中含有一定量的脂肪，从营养学的角度上来说，每1g脂肪产生9kcal的热量。因此对于经常...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23 播放（49412）
陈醋的性味归经是味酸甘，性温，入肝经和胃经，因此对于脾胃虚弱的人，如果适当食用些陈醋，通过其滋补胃经的作用而促进消化液的分泌，增进胃肠道的蠕动。因此对于食物吃得过多所导致的腹痛...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/03 收听(88502)
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老陈醋的功效和作用有很多，具体如下： 1、增进食欲：适当的食用老陈醋，有着很好的增进食欲的功效，因为老陈醋当中富含一定量的醋酸，能够很好的刺激味蕾的敏感性。对...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（47664）
麸皮老陈醋可以促进消化，预防缓解便秘，还有疏通经络、活血化瘀的作用，因为促进消化是麸皮老陈醋最重要的功效，可以促进体内的消化液的分泌，提高肠胃的消化功能。可以健脾开胃，改善食欲...
张英泽│保定市第一中医院
2023/10/08 收听(32888)
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适当地吃陈醋泡大蒜，功效与作用具体如下： 1、增进食欲：陈醋泡大蒜当中富含一定量的醋酸，醋酸能够提高味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（26677）
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
裙带菜亦称海芥菜，是一种水生可食藻类，海带目，翅藻科，藻体褐色，长约2m，外形像破芭蕉叶扇，柄稍长、扁圆形，有明显的中肋，边缘作羽状分裂。生长于温暖的海洋，中国沿海均有分布，以...
石劢│中日友好医院
2023/07/09 收听(73310)
橄榄油是一种富含油酸的食用油，由油橄榄果肉中取得，属不干性油。色泽淡黄、清亮透明，维生素的含量高，且有油橄榄特有的清香，含油酸60%-80%、亚油酸8%-15%、棕榈酸7%-1...
石劢│中日友好医院
2023/05/03 收听(45642)
棕榈油，用压榨法从油棕的果肉中提取的油脂，色泽橙红或暗红色，有香味，熔点27-50℃，含肉豆蔻酸1%、棕榈酸38%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亚油酸12%。...
石劢│中日友好医院
2023/06/17 收听(31334)
鲑鱼又叫做三文鱼。是一种洄游性的鱼类，就是有一段时间在河里面，有一段时间在海里生存，大部分时间都在海里生存，所以一般也把它作为一种偏海鱼的一种鱼。它的营养成分上，主要是以优质蛋...
林兵│北京清华长庚医院
2023/02/26 收听(44174)
番茄俗称西红柿，是食用草本植物，全植株，具有软毛羽状复叶，浆果呈扁圆形、圆形或者樱桃形，有红色、黄色或粉红色，原产南美洲。目前，中国普遍栽培，果实除了鲜食以外，常用作蔬菜以及加...
石劢│中日友好医院
2023/04/14 收听(56108)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦，是一种粮食作物，禾本科，一年生草本，中国的西北、内蒙古、东北均有栽培。籽粒当中富含蛋白质，可高达15%-16%，脂肪含量也较高，约5%-9%，可制成麦...
石劢│中日友好医院
2023/04/07 收听(21244)
皮蛋亦称松花蛋，是一种变性蛋，在蛋白凝胶体中形成了类似松枝状的白色晶体簇，有溏心和硬心两种，溏心是指蛋黄中心尚未凝固的黏软部分，硬心指的是蛋黄中心不软、不硬的状态，每100g当...
石劢│中日友好医院
2023/05/20 收听(38678)
海虹就是贻贝，是驰名中外的海产珍品，营养丰富，肉味鲜美，每100g海虹含蛋白质11.4g、脂肪1.7g、碳水化合物4.7g，以及各种维生素，碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸...
王亚非│中日友好医院
2023/10/26 收听(66904)
虾的营养分析：每100g对虾肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg、含能量93kcal。虾营养丰富，且肉质松软，易消化...
王亚非│中日友好医院
2023/05/20 收听(38260)
竹笋脆嫩鲜美，不仅仅是菜中的珍品，而且具有一定的药食同源的功效。传统医学《本草纲目》中记载，竹笋的功能主要有消渴、利水、益气化热、消痰爽胃。从营养学角度来看，竹笋具有低脂肪、低...
于永超│中日友好医院
2023/12/28 收听(70912)
