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竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包括： 1、消渴利水、益气化热、消痰爽胃； 2、促进胃...
于永超│中日友好医院
2023/12/20 播放（73384）
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竹笋的营养价值与功效，具体如下： 1、预防和缓解便秘：竹笋当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时竹笋当中的膳食纤维，还能够机械性...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（41551）
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促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘。竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。 竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它...
李晓雯│中日友好医院
2023/01/31 播放（86712）
竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪，高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘...
李晓雯│中日友好医院
2023/11/16 收听(17262)
方竹笋有着一定的除烦解渴的功效，对于烦渴、口渴、口干、咽喉不适的人适当地食用方竹笋，有着消渴除烦的功效。方竹笋还能够清热化痰，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰，通过食用方竹笋而发挥出...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/20 收听(78702)
小竹笋的功效：1、能够下气消胀，对于食物吃的过多所导致的积食、腹胀、腹痛，如果适当吃小竹笋有很好的下气消胀的功效。2、能够化痰止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/06 收听(83782)
"竹笋的功效：1、能够开胃消食，因为从中医食疗的角度上来讲竹笋入胃经，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当吃竹笋，通过滋补胃经而有很好的开胃消食、增强食欲的功效。2、能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/25 收听(69004)
竹笋的主要功效具有清热、去痰、解毒、利尿、通便的作用，竹笋的营养特点是能量密度比较低，膳食纤维比较丰富，肥胖人群、便秘人群应该经常食用。竹笋是常用的食材，烹调方法也比较多，比如...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/05/03 收听(17916)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
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芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦...
陈禹│中日友好医院
2023/05/01 播放（91870）
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2023/11/29 播放（56190）
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蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2023/05/18 播放（92666）
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椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
陈禹│中日友好医院
2023/11/01 播放（65038）
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田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、...
陈禹│中日友好医院
2023/10/16 播放（83132）
01:08
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
陈禹│中日友好医院
2023/11/10 播放（62466）
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榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴，榆钱富含蛋白质、维...
陈禹│中日友好医院
2023/03/08 播放（67680）
01:27
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清脆爽口，...
陈禹│中日友好医院
2023/12/13 播放（96526）
