大骨头有什么营养

2023-05-06 21:48

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俗话说吃什么补什么,经常喝骨头汤,可以促进青少年骨骼的发育,可以增强人体骨头的造血功能。骨头除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋白等等。骨头中所含的胶原蛋白,女人常喝可以起到补血美容,同时还能增强人体造血细胞的能力。对于老年人来说,经常喝一些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼的老化。另外骨头性温,有补脾气、润肠胃、生津液、补中益气、养血健骨的功效。

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