有类风湿的人可以吃土豆吗

2023-06-01 04:11

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类风湿关节炎发病,一般与饮食无关,因此类风湿关节炎患者可以适当进食土豆。目前研究认为,类风湿关节炎发病与遗传基因、生活居住于潮湿、寒冷的环境以及吸烟、性激素等多因素有关,与饮食无关。因此,类风湿关节炎患者可以正常饮食,也可以进食土豆。
土豆含有大量的淀粉,能够为人体提供充足的热量,且富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质,适当进食有益于人体健康。但需要注意的是,若合并有血糖升高或糖尿病的类风湿关节炎患者,应当减少土豆进食量,避免造成血糖升高。

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