中药熬制时间

2023-01-15 17:29

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煎煮中药最好是选用砂锅、瓦罐、陶瓷器,避免用铁锅和铜锅。无论是何种类型的草药,在煎煮之前都需要先浸泡30分钟左右,选刚能没过药材的纯净水,进行煎煮的时候不用再换水,直接此用水来烧开,先用大火将中药材进行煮沸,煮沸后再选用小火煎煮20分钟左右。如果是补益类型的中药,煮沸后再用小火煎的时间要长,会煎45分钟左右,也要看药材里边水的程度,还要注意药材中是否有先煎后下的特殊用法,第一次熬制结束之后会再煎一次,再煎一次加的水要比第一次稍微少,大火煮沸后小火煮15分钟左右即可,将两次做好的中药合在一起,分成两份早晚喝。

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