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"白玉菇具有排毒、减肥、抗癌的功效。因为营养价值非常高，含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素，可以补充人体所需要的营养。同时，对于身体有排毒、减肥、抗癌的良好作用。科学研...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/13 收听(28508)
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白玉菇属口蘑科，是一种珍稀的食用菌，其必需氨基酸比例合适，含有人体必需的微量元素及维生素，每100g白玉菇含蛋白质3.5g、脂肪0.4g、碳水化合物3.8g、铁1.1mg...
王亚非│中日友好医院
2017/09/19 播放（59144）
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慈菇的营养价值及功效如下：1、慈菇含有多糖类淀粉、蛋白质、单糖类、无机盐、维生素等营养成分；2、慈菇含硒、维生素E等抗氧化的成分，具抗氧化的作用，有提高免疫力或延缓衰老的...
林兵│北京清华长庚医院
2017/07/26 播放（97380）
慈菇又叫水芋或者水芋头，跟陆生的芋头形成一种对比，个头偏小一点，在南方栽培比较多，营养上富含多糖类的淀粉，少量蛋白质，有一些单糖类，无机盐、维生素等等。属于植物里头能量偏高一点...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(53124)
"应该说玉米是世界公认的黄金作物，它的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，玉米面中含有维生素E、亚油酸，能使人体内的胆固醇的水平降低，从而可以减少动脉硬化的发生。另外...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/15 收听(68462)
"吃白玉菇中毒之后，患者往往会出现一系列不适症状表现，比如全身无力、头晕、头痛、恶心、呕吐、水样泻，另外患者还有可能会出现腹痛，有的患者除了上述症状之外，还有可能会出现瞳孔缩小...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/24 收听(31922)
蟹味菇又名真姬菇，玉蕈，假松茸等。秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌。其子实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利亚等地...
马小陶│中日友好医院
2017/10/18 收听(27942)
01:24
蟹味菇又名真姬菇，玉蕈，假松茸等。秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌。其子实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07 播放（53634）
"干红菇有滋阴补肾、润肺活血、健脑、养颜等多种功效，是非常有补益作用的强身健体的菌类食物，非常适合中老人食用。因为其含有大量多糖类抗癌物质，所以对健康非常有好处，可以改善体内的...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(28868)
慈菇的功效是清热止血、解毒、消肿散结，临床上用于治疗血症，比如吐血、咯血等。慈菇对女性难产和生产之后胎盘不出以及崩漏、带下，都有很好的治疗效果。另外慈菇也可以用于治疗尿路结石，...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/06 收听(78344)
平菇炒鸡蛋有着一定的增进免疫力的功效。因为平菇炒鸡蛋当中富含有一定量的粘多糖，而粘多糖能够很好的刺激免疫物质的生成，因此适当的吃一些平菇炒鸡蛋，补充粘多糖在提高机体免疫力方面的...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/05 收听(57248)
02:26
红菇是一种野生、稀有、珍贵的食用菌，营养相对比较丰富，具有食跟药的价值，肉质鲜嫩、清甘，而且鲜美可口。红菇性味甘，性质比较温，归于肺、胃、肝经。其功效与作用如下：
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（85700）
01:45
菇娘的功效与作用具体如下： 1、生津止渴：菇娘当中富含有机酸，能够激发口中津液，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，可以适当吃菇娘来刺激口...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/16 播放（37779）
红菇、鸡蛋具有抗氧化、延缓衰老、滋补、美颜等药用功效。红菇性温，有补虚、养血、滋阴、清凉、解毒的作用，可以治疗贫血、水肿、营养不良、产后恶露不尽、关节疼痛、手足麻木、四肢抽搐，...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(12082)
"青头菇，也叫青头菌，在云南全省各地均有分布，是云南最常见的野生菌之一，具有健脾开胃、通便排毒、清肝明目、增强免疫、瘦身减肥等功效。青头菌入口细嫩，香味悠长，有很好的开胃健食的...
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(26940)
菇茑是可以入药的，这个植物有苦而寒的性味，这个药归肺经，有清热解毒、利咽化痰、利尿的作用。这个药可以用于感受热邪出现的咽喉红、肿、痛等病症，有利咽的作用、另外。这个药物可以对声...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01 收听(84844)
"黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质，是...
陈禹│中日友好医院
2018/01/13 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(88214)
石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(18912)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎，逐边侧芽发育而成的，侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(45382)
