轻微脑梗吃什么食物

2023-04-30 15:54

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对于脑梗死的病人(包括轻微脑梗塞的病人),只要是清淡饮食就可以了,清淡饮食也就是低盐低脂饮食,应多食新鲜蔬菜水果,蔬菜类的,比如油菜、芹菜、白菜、菜花、萝卜、土豆、豆角、蘑菇、洋葱、木耳等,可以清炒或者放少量瘦肉炒,也可以做成拌菜,要清拌,不可以放油或者芝麻酱;水果类的包括苹果、梨、桃子、橘子、柚子、猕猴桃、草莓等各种新鲜水果都可以。应该特别指出的是一些过于油腻和过咸的食物,需要注意尽量少吃,包括油条、油饼、煎包、灌汤包、面包、炸肉、榨菜,各种咸菜等。低盐饮食的标准是每人每天的食盐摄入量不超过5克,低脂的标准是每人每天的油脂摄入量不超过30克,水果每人每天的摄入量应该保证在250克以上,蔬菜的摄入量每人每天应该保证在500克以上。如果有糖尿病,应该注意低糖饮食,在血糖控制较理想的情况下,每人每天的水果摄入量以50-100克为准,蛋白质类的食物摄入量为每人每天100克。

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