肾小球肾炎患者可以吃猪蹄炖黄豆吗

2023-09-13 13:48

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肾小球肾炎患者不建议吃猪蹄炖黄豆。
肾小球肾炎的临床表现有双下肢浮肿,甚至全身浮肿,还有纳差、乏力等,化验检查显示尿蛋白阳性、血白蛋白下降、甘油三酯和胆固醇升高等。肾小球肾炎患者因体内蛋白过低而出现胃肠黏膜水肿,造成纳差及消化能力较差的表现,所以应该低脂饮食。
而猪蹄含有较多的脂肪属于肥甘厚腻性食品,能够加重胃肠道负担和高脂血症,黄豆属于植物蛋白含有较多的杂质,过多食用也可以加重肾脏的负担,所以肾小球肾炎患者不宜吃猪蹄炖黄豆。

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