莲藕具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。
对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等微量元素以及维生素，可以增强身体免疫力，促进身体的脾胃功能消化。
另外，对于身体出现的血热出血症状以及下血、咳血也有良好的治疗作用。对老年人，儿童以及孕妇都是良好的食材，对于增强身体免疫力起到良好的效果。
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藕的营养价值，具体如下： 1、恢复体力：藕当中富含一定量的碳水化合物，就是糖分，其中的每1g碳水化合物，能够产生4000cal的热量，因此适当地吃一些藕，为机...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/02 播放（30960）
糯米藕当中富含有丰富的碳水化合物，能够及时补充肌肉当中糖原的消耗，对于体力劳动容易出现疲劳感的人，适当食用糯米藕补充碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，达到缓解疲劳、恢复体...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/04 收听(11620)
糖醋藕主要是以藕作为食材的一个菜品，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕，将鲜藕进行糖醋之后，功效更甚，能健脾开胃、...
丁晓明│武汉市第三医院
2023/12/03 收听(45438)
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藕有着很好地补充体力、缓解疲劳的作用。因为藕中含有丰富的碳水化合物，也就是糖分，从营养学的角度上来讲，每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量。因此，适当地吃一些藕，补充...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（29520）
"藕的功效：1、能够清热生津，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用藕有很好的清除内热、生发口中津液，以及缓解口渴、口干的作用。2、散瘀止血，对于跌打损伤所导致的瘀血肿胀...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/27 收听(59920)
"藕煮水的功效是能够活血散瘀，对于跌打损伤所造成的瘀肿、月经不调、痛经的人，适当喝藕煮水有很好的活血散瘀、缓解症状的作用。2、能够清热生津，对于热病伤津所导致的口渴、口干、心中...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12 收听(87766)
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藕汁的功效与作用具体如下： 1、清热败火：从中医食疗的角度上来讲，藕汁偏寒凉。因此，对于体内有虚火和内热，所导致的眼睛红肿、咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡，如果...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（25701）
藕和米粥的功效，首先藕是一种营养比较丰富的蔬菜类，含有鞣质，能够有一定的健脾止泻的作用，同时还能够增加食欲、促进消化、开胃建中，有利于一些消化不良、食欲不振、胃纳不佳的病人，进...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/03/08 收听(91068)
玉米藕汤有清热凉血的功效，因此对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、精神烦躁、焦虑，适当喝玉米藕汤有着很好的清热凉血，缓解上述症状的功效。玉米藕汤也能够有着很好的补益气血作用，因...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/27 收听(91712)
鲶鱼营养丰富，每100g鱼肉中含有水份64.1g、蛋白质14.4g，并含有多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼媲美，为鱼中珍品。...
李晓雯│中日友好医院
2023/11/07 收听(21290)
棕榈油，用压榨法从油棕的果肉中提取的油脂，色泽橙红或暗红色，有香味，熔点27-50℃，含肉豆蔻酸1%、棕榈酸38%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亚油酸12%。...
石劢│中日友好医院
2023/06/17 收听(31334)
海虹就是贻贝，是驰名中外的海产珍品，营养丰富，肉味鲜美，每100g海虹含蛋白质11.4g、脂肪1.7g、碳水化合物4.7g，以及各种维生素，碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸...
王亚非│中日友好医院
2023/10/26 收听(66904)
虾的营养分析：每100g对虾肉中含蛋白质18.6g、脂肪0.8g、碳水化合物2.8g、钙62mg、磷228mg、铁1.5mg、含能量93kcal。虾营养丰富，且肉质松软，易消化...
王亚非│中日友好医院
2023/05/20 收听(38260)
红辣椒比黄色辣椒还有绿色辣椒含有更多的维生素C和β-胡萝卜素。此外，辣椒还富含B族等多种维生素，还有钾、镁、铁等身体必需的微量元素，还有辣椒素这样的成分。哈佛大学的研究表示，爱...
于永超│中日友好医院
2023/08/23 收听(69116)
小麦作为世界三大农作物之一，也是中国北方人民喜爱的主食，一般小麦指的是小麦粒或者全麦粉，原本是指全谷物的意思，不过现在人们普遍习惯了吃小麦精粉，也就是白面粉，因此也失去了大部分...
于永超│中日友好医院
2023/09/09 收听(79628)
香椿芽是比较有特色的一个食品，香椿树的嫩芽炒鸡蛋非常香，它的营养价值比较高。香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素，维生素B族含量在蔬菜中也是名列前茅。研究发现，香椿对于预防慢性疾病有...
于永超│中日友好医院
2023/08/21 收听(12008)
桃是一种非常常见的水果，在南方种植的也是非常多的。肉质比较鲜美，口感比较好，没有什么硬度，吃起来也是非常好消化的，被很多人称为“天下第一果”。在营养上桃肉含有比较多的纤维，无论...
林兵│北京清华长庚医院
2023/10/01 收听(99694)
海兔是海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓。其头上两对触角突出如兔耳，因此得名。海兔属于浅海贝类，贝壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮，分布于世界暖海区域，中国暖海区也有出产。有...
马小陶│中日友好医院
2023/12/25 收听(40612)
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田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、...
陈禹│中日友好医院
2023/10/16 播放（83132）
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鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
陈禹│中日友好医院
2023/11/10 播放（62466）
