生姜泡醋的功效与作用

2023-03-16 20:05 收听:43333

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生姜味辛,性温归肺、脾、胃经,具有解表散寒,温中健胃,止呕,化痰止咳的功效。现代药理研究发现生姜具有保护胃黏膜,促进肠蠕动,保肝利胆,降血脂等作用。醋又名苦酒,味酸、温、无毒,入肝、胃经,具有散瘀止血,解毒杀虫的功效。
现代研究发现醋具有降血脂、降血压、抗疲劳、延缓衰老的作用。生姜味辛,有发散之性。醋味酸,具收敛之性。生姜泡醋,一散一收,相互为制,即可以温中健胃,又不至于发散太过,同时又兼具行血散瘀之功。
对消化系统功能和心血管系统功能都有良好的促进作用,具有防治疾病,强健身体的功效。

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