桑葚是桑科植物中桑树的成熟果穗，成熟鲜果味甜汁多，属于人类常食水果之一，其中有黑桑葚和白桑葚两种，黑桑葚可入药。
桑葚属于药食同源品种，常规食用较安全，中医认为桑葚味甘性寒，过量食用可能对人体造成伤害。桑葚性凉，不宜与苦瓜、百合、番茄等凉性食物同食，否则会过度刺激肠胃，引起胃肠道不适，脾胃虚寒者需慎重食用。
桑葚含有丰富的溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎，所以过敏体质者慎用。桑葚中还含有丰富的胰蛋白酶抑制物，即鞣酸，可影响人体对钙、铁、锌等物质的吸收，因此合理食用较为关键。
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"桑葚既是味美甘甜的水果，也具有一定的药用价值，其性寒，归心肝肾经，功效为滋阴补血，生津润肠，通过烘烤晾晒成桑葚干，不仅方便保存，也不损其营养价值。因其功效可润肠，脾胃虚寒作泻...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/08/22 收听(26734)
"桑葚晒干了，阴干之后就是桑葚干，其实桑葚干和鲜桑葚之间差的就是水分问题，可以得到保存。桑葚是有补肝益肾、吸风润燥的作用，桑葚本身就是水果，是药食两用的，是甘寒之品，而且入肝经...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/08/08 收听(49630)
01:41
桑葚为桑树所结的果实，不仅为甜美的水果，同时为一味常用的中药，属于药食同源的药材。日常食用的水果是白桑葚，而中药常用黑桑葚、紫桑葚。 黑桑葚、紫桑葚具有一定的...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/06/24 播放（54584）
"桑葚的功效是滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目。临床上桑葚作为一种保健食品，具有非常大的辅助治疗意义。首先可以改善皮肤，使皮肤的营养改善，弹性改善，对于美颜具有非常大的意...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/02/27 收听(51406)
桑葚在我们日常生活中，并不常见，因此有些人对桑葚较为陌生。今天我们就来了解一下桑葚。桑葚又名桑椹子、桑果、桑泡儿，乌椹等，是桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。成熟的桑葚质...
付贵明│威县第二人民医院
2023/11/20 阅读(95147)
"桑葚为桑树的成熟果实，成熟的时候多为红紫色或黑色椭圆形的聚花果，也是一种应季的水果。成熟的桑葚酸甜可口，质油润，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为最好。桑葚中含有人体必需氨基酸...
陈莲珍│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/12 收听(52280)
"桑葚酸温，归心肝肾经，可以滋阴补血，生津润肠，可以治疗肝肾不足，阴血亏虚导致的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白。桑葚酒制后配伍何首乌，有乌须发的作用。腰腿无力，桑葚可以跟女贞子、...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/02/02 收听(26390)
桑葚的功效：一、能够补肝益肾，从中医的角度上来讲，桑葚入肝、肾经，对于头发早白、脱发、头晕眼花、耳鸣和失聪所造成的症状，如果适当的食用桑葚，能够起到很好的预防和治疗的作用。二、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/26 收听(29196)
01:45
桑葚这个药有补血滋阴、生津润燥的作用，桑葚性味甘、酸而寒，入心经、肝经、肾经。 桑葚可以用于气血不足不能够上荣于头面出现的眩晕、耳鸣的症状，也可以用于心血不足...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/06/02 播放（41140）
"桑葚是一个补虚的药物，主要功效是滋阴补血，有生津润肠的作用，主要应用有几个方面，比如用于阴虚血亏导致的眩晕、耳鸣、看东西不清楚，包括头发白的比较早，有滋阴补血的功效，可以单独...
王彬│北京中医药大学东直门医院
2023/04/20 收听(86936)
桑葚是水果，也是可以入药的。桑葚没有很多的禁忌，没有什么不能够一起吃，没有相反、相畏的药物，因此桑葚没有什么忌口。但是桑葚是甘寒的药，虽然没有跟什么东西相忌讳，脾胃虚寒的病人要...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/28 收听(76426)
02:12
桑葚性味甘寒，入肝经、肾经，具有补肝肾、生津止渴、润燥滑肠等功效，其作用具体如下： 1、补肾固精：适用于肾精亏虚所导致的腰膝酸软、夜尿频多、潮热盗汗、耳鸣耳聋...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/10/07 播放（34765）
"中药桑葚性偏寒凉，在临床上的功效是可以滋阴补血，而且还可以安神定志、降压消渴等。临床上桑葚合理的应用对于改善体质，治疗相关的上火症状具有非常好的疗效，可以通过桑葚寒凉的特点治...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/12/28 收听(20284)
04:49
桑葚也称为桑果、桑枣，嫩的时候色青味酸，老熟后变成紫黑色，味甜多汁，风味宜人，有着21世纪最佳保健果品的美誉，对于人体的作用与功效多种多样，具体有以下几个方面：
马方│北京协和医院
2023/04/24 播放（97056）
对于糖尿病患者来说，饮食治疗是糖尿病的基础治疗，应该平衡膳食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲，糖尿病患者在血糖控制稳定、达标的情况下，可以选择低糖含量的水...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/09/19 收听(79802)
桑葚的作用：1、能够滋阴养血，对于阴虚火旺所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿，血虚所导致的失眠多梦、神疲健忘的人，如果适当食用桑葚有很好的滋阴养血、缓解症状的作用。2、能够补...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/18 收听(89832)
"桑葚中毒症状主要还是以消化道症状为主，可以导致患者出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻，有时候也会出现急性胃肠炎的临床表现。当患者出现腹泻的时候，还可以使用肠黏膜保护剂，对于缓解症状同...
邸志勇│黑龙江省医院
2023/02/01 收听(43408)
桑葚酱的第一个功效是可以生津润肠，因此对于津伤口渴及消渴、肠燥便秘的人，如果适当的食用桑葚酱，通过生发口中津液、滋润肠道的作用，而能够缓解上述的症状。桑葚酱的第二个功效就是能够...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/19 收听(33230)
"桑葚中毒分轻度中毒、中度中毒和重度中毒。具体情况不同，轻度桑葚中毒只有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至有黏液脓血便，偶有上消化道出血的症状。中度桑葚中毒时会有神经系统...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/05/16 收听(40448)
"桑葚干补血清血，能促进造血细胞的生长，提高机体造血机能的功效。另外，可以降血糖、血脂、抗癌，能刺激人体内某些因子，抑制癌细胞的生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，还可以增强免...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/08/31 收听(33678)
