食物中毒怎么办

2023-06-04 20:23

病情描述:

食物中毒怎么办

郭峰
郭峰副主任医师中国医科大学附属盛京医院

擅长: 急性呼吸衰竭、急性心力衰竭、急性肾衰竭、急性心肌梗死...

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如果出现了食物中毒,首先应尽快到医院急诊科就诊。食物中毒分很多种,比较常见的是胃肠型细菌性食物中毒和神经型细菌性食物中毒。对于胃肠型细菌性食物中毒来说,常见的处理方法如下:
1、调整饮食结构:适当进行休息、呕吐、腹泻症状严重的患者应暂时禁食,待症状好转后可给予易消化的流食或半流食;
2、药物治疗:对于腹痛、呕吐症状严重者,可用山莨菪碱肌肉注射,或口服颠茄片、山莨菪碱片。有发热及全身中毒症状者,或者有频繁呕吐及腹泻不能进食者,可静脉补充葡萄糖溶液或葡萄糖盐水。有脱水症状者可口服补液,不能口服者可以静脉补液。症状轻者一般不需要使用抗生素,但有高热、中毒症状及呕吐、腹泻严重者,可考虑口服诺氟沙星、环丙沙星等药物,或阿米卡星、庆大霉素等静脉滴注或肌肉注射。
除胃肠型细菌性食物中毒,其他类型的食物中毒病情均较重,如肉毒杆菌食物中毒、毒蘑菇食物中毒、亚硝酸盐食物中毒等,这些食物中毒均可能危及生命,绝不能自己在家里处理。

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