痛风患者可以吃烧烤的东西，但是不能吃肉类和海鲜，可以吃烧烤的蔬菜，另外，香菇和豆制品也要少吃一些。如果能把血尿酸控制在300μmol/L以下，烧烤的时候可以少吃一些肉类和豆制品，但是海鲜不能吃。痛风的患者吃烧烤的时候不能喝酒，尤其是啤酒，因为啤酒会导致尿酸明显的升高，而诱发痛风的急性发作。
对于痛风的患者来讲，平时一定要严格低嘌呤饮食，不能吃动物内脏、海鲜，也不能喝酒，鼓励多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋。大部分患者除了控制饮食以外，还需要用降尿酸的药物治疗。
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痛风人群不建议吃烧烤，主要是由于以下几个原因： 1、烧烤的烹饪方式是对机体健康不利的烹饪方式，烧烤食物过程当中会产生某些致癌物质，可能对机体产生一定的不良影响...
刘爱华│北京医院
2023/12/14 播放（62696）
"痛风患者在急性关节炎期以及尿酸水平控制不达标，还有进入慢性痛风性关节炎和肾脏疾病损害的患者，不建议吃烧烤。如果痛风患者病情稳定，血尿酸控制达标，长期控制在360μmol\/L...
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/10/27 收听(93376)
02:56
痛风主要是因为体内嘌呤，嘌呤是核苷酸的代谢产物，最终分解为尿酸。若嘌呤升高，尿酸在体内升高或者增高、排出不畅，尿酸结晶沉积到关节造成关节炎发作，患者要避免高嘌呤的饮食。嘌...
马桂琴│中国中医科学院广安门医院
2023/07/26 播放（61544）
"痛风的基础疾病是高尿酸血症，而尿酸是人体嘌呤代谢的终末产物。高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱，其原因可能是尿酸生成过多，或人体排泄尿酸能力下降，导致体内尿酸池水平升高，因此控制嘌...
侯旭│山东省立医院
2023/04/29 收听(27650)
"痛风患者最好不要吃烧烤，因为烧烤太过肥腻，而且还偏咸，也含有大量的动物内脏。这些食物都是不利于痛风患者的，因为都是属于含高嘌呤的食物，所以痛风病人吃烧烤，会诱发急性关节炎发作...
潘童│聊城市第二人民医院
2023/06/24 收听(95868)
01:43
一般不建议痛风患者吃烧烤。因为烧烤本身有时是含脂肪高的，比如内脏、海鲜、鱿鱼等，这些嘌呤含量本身就高。烧烤的烹调方法又可以产生对身体有害的物质，比如引起高脂血症。烧烤时盐...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/05/23 播放（47514）
01:40
通常不建议痛风人群食用烧烤，主要有以下几个原因： 1、烧烤食材通常是中嘌呤及高嘌呤含量食物，如牛肉、羊肉、海鲜，且会大量摄入，对尿酸水平有一定不良影响，不合适...
刘爱华│北京医院
2023/07/17 播放（71008）
"痛风患者建议尽量不要吃油炸的东西，因为痛风是一种代谢性风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症。痛风患者常出现代谢异常，包括高血脂、高血糖以及肥胖等，痛风患者都容易合并。所以痛风...
刘静│遵义市第一人民医院
2023/05/30 收听(91328)
01:43
一般不建议痛风患者食用油炸食品，无论油炸的是中嘌呤食品，还是高嘌呤或低嘌呤食品，都不建议食用。因为油炸类食品，本身就不是比较健康的烹饪方式，而且在油炸过程当中，会额外增加...
刘爱华│北京医院
2023/02/05 播放（53030）
02:17
痛风尽量不食用烧烤，烧烤会加重痛风。痛风发作主要由于嘌呤代谢异常，造成高尿酸血症，引发的急性关节炎症，需要忌口。烧烤主要材料为牛肉、羊肉、海鲜、鸡、鸭、鱼肉等高嘌呤食物，...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/20 播放（98978）
"哺乳期间不能吃烧烤。第一、烧烤的食物比较油腻，内火偏重，通过乳汁可以造成宝宝内火偏重、腹泻的情况。第二、烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉。如果吃了没有烤熟...
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2023/11/14 收听(53020)
女性在孕早期时最好还是不要食用烧烤，首先因为烧烤都很油腻食用过多容易导致消化不良，会影响到孕妇的健康，而且如果食物没有烤熟，很容易出现一部分细菌残留，孕妇食用后同样会造成消化不...
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2023/07/26 收听(58140)
"胃溃疡的患者是不可以吃烧烤的，胃溃疡是由于胃酸分泌异常，胃黏膜损害导致的一种胃部疾病。主要临床表现为进食后上腹部疼痛，严重的还会出现持续性疼痛不缓解、溃疡出血、柏油样大便等。...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/02/12 收听(90272)
01:55
孕期不建议吃烧烤食物，烧烤食物非常不卫生，烧烤食材来源并不可靠。如果吃烧烤以后导致腹泻，会对怀孕有不良影响，严重腹泻会引起宫缩，增加流产、早产概率。孕期在饮食上首先要注意...
赵晓东│北京医院
2023/11/16 播放（62982）
"一般不建议孕妇吃烧烤，因为现在外面的烧烤摊无法保证卫生，难免会存在卫生不过关的现象，而且烧烤在制作过程当中会加入许多佐料和添加剂，这些物质对孕妇和胎儿的身体是无益处的，所以最...
范阿童│盘锦市中心医院
2023/07/24 收听(42006)
"怀孕不能吃烧烤，因为烧烤一般是冷冻的食材，需要经过腌制，调料、食品的添加剂都比较多，油脂过高，在高温下还会发生变化，容易产生致癌或者对身体不利的影响，所以在怀孕期间不建议吃。...
华正辉│朝阳市第二医院
2023/02/21 收听(59468)
"患有支气管炎的时候最好不要吃烧烤，在烧烤的制作过程中，大多数都会用到辛辣的调料，这些调料会刺激到咽喉引起上火，出现局部的红、肿、热、痛，也会引起咳嗽、咳痰的症状。患有支气管炎...
王丽芳│宿迁市人民医院
2023/10/14 收听(30864)
来月经了不能吃烧烤，因为烧烤属于辛辣、刺激的食物，如果在月经期吃就会刺激宫腔充血，容易引起月经量增多。烧烤比较油腻，在月经期吃过于油腻的食物会影响食欲，还会引起血脂增高，对身体...
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2023/12/28 收听(18426)
"来月经的时候可以吃烧烤，但是要少吃，不建议多吃，另外建议不要吃特别辛辣、刺激的烧烤以及很冰的饮料。月经期间是女性的特殊时期由于受到激素水平影响，在这个阶段很多女性可能会出现不...
李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/10/05 收听(90122)
"高血压患者尽量不要吃烧烤，因为烧烤类食品往往油脂成分比较高，进食后容易引起血脂的升高，加重动脉粥样硬化的病情程度，而严重的动脉粥样硬化，会使大动脉管壁僵硬度增加，大动脉弹性减...
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2023/08/05 收听(75702)
