营 养科
科室介绍
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上海市中西医结合医院营养科,承担医院住院、门诊的营养查房、营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗工作,对疑难、重危及大手术病人进行营养会诊,做好各类营养不良/营养失衡病人的处理。本科室共有营养专业医师3名,营养技师1名,其中副主任医师1名,主管医师2名。专业营养厨师4名。临床营养包括膳食营养 、肠内和肠外营养支持。1.负责住院病人的基本膳食、治疗膳食、胃肠内营养的配制与供应。2.承担营养查房、营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗,疑难、重危及大手术病人的营养会诊,各类营养不良/营养失衡病人的处理。3.检查、分析和总结临床营养的效果和营养管理的实施。4.常见病、慢性病的营养咨询、营养治疗、膳食指导及营养教育等工作。5.负责本科室临床营养业务水平的提高和医学、营养、食品等专业学生的教学工作。
科室医生
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蔡炯
副主任医师营养科
三甲
上海市中西医结合医院
擅长:糖尿病、肥胖症、痛风、高血压、冠心病、糖尿病肾病、胆汁反流性胃炎、慢性非萎缩性胃炎、脑血管瘤、脑血管畸形等疾病的肠内肠外营养治疗和营养评估等。
推荐非本院医生
冯一
主任医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属新华医院
¥50
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博士
研究生导师
擅长:临床营养支持,包括各种营养不良,如维生素营养障碍、微量元素障碍等营养性疾病,熟悉消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等方向。
马方
主任医师临床营养科
三甲
中国医学科学院北京协和医院
¥300
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研究生导师
擅长:肥胖综合征,平台期,大基数,小基数,指标异常,肥胖合并慢性疾病的营养治疗。糖尿病、痛风、肥胖症、营养不良等慢性疾病的营养治疗、肿瘤放化疗的营养支持、妊娠糖尿病的营养治疗。
李时莲
副主任医师临床营养科
三甲
首都医科大学附属北京儿童医院
¥300
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博士
擅长:肥胖症、贫血症、佝偻病、生长发育迟缓、家族性高胆固醇血症、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、甲基丙二酸血尿症、苯丙酮尿症、营养吸收障碍、食物过敏症、尿素循环障碍、铅中毒和铅偏高、高氨血症、营养不良、神经性厌食症、肠内肠外营养等疾病的治疗。
崔蔚
主治医师营养科
三甲
武汉市第三医院
¥70起
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擅长:体重管理、孕产妇营养、烧伤营养、糖尿病、肾病等慢性病的营养治疗。
黄旭芳
主治医师临床营养科
三甲
海南省肿瘤医院
¥39起
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擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
专家科普
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什么时候适合减肥
2024-07-01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:
1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;
2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;
3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;
4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。
因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
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高考高温饮食注意
2024-05-09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:
1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;
2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要
尽量
选择新鲜的
食物
,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;
3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;
4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;
5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥
或者酸梅汤,都可以
补充水分。
一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
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含有维生素C的水果有什么
2024-02-02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。
实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。
所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
4.57万
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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上海市肺科医院
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复旦大学附属儿科医院
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开通服务医生6名