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    科室介绍
    上海长海医院营养科,全国首批成立临床营养科之一,全军首个临床营养中心,全国临床营养示范单位,国家临床药理试验基地,上海市临床营养质控中心评委单位、医学营养减重教学基地。拥有专业团队教授、博士生导师1名,副主任医师、副教授1名,主治医师3名,营养师8名,其中博士后1名、博士1名、硕士3名。获国家、军队医疗或科技奖6项,现科室在研临床营养相关课题10余项。培养博士16名,硕士研究生38名,出站博士后2人。已成功举办全国继续教授I类项目18期,带教斯里兰卡、莫桑比克等国外留学生数名。出版《临床营养学》、《实用营养师手册》、《营养师必读》等营养学专著100多本,发表SCI和核心期刊论文300多篇。在肿瘤营养、肥胖、痛风、慢性肾病、糖尿病、慢性肝病等方面有丰富的专业经验,全方位综合考量患者不同疾病背景、个人体质、用药方案、生活习惯、依从性等因素,为不同患者量身打造最专业、最科学的临床营养方案。
    科室医生
    蔡东联
    主任医师营养科
    三甲
    海军军医大学第一附属医院
    擅长:糖尿病,高脂血症,脂肪肝,高血压,高尿酸血症,肥胖,营养不足,贫血,神经衰弱,急慢性肝肾功能不全,癌症,营养失调症等疾病营养治疗。
    郑璇
    副主任医师营养科
    三甲
    海军军医大学第一附属医院
    副教授
    博士
    擅长:肾病、糖尿病、痛风、肿瘤、慢性肝病、肥胖等疾病的中西医结合临床营养治疗。
    苏峰
    主治医师营养科
    三甲
    海军军医大学第一附属医院
    擅长:慢性疾病的饮食调理和营养治疗,尤其是克隆恩病,糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、老年营养、肿瘤营养、肥胖等饮食治疗和饮食指导。
    施文彩
    主治医师营养科
    三甲
    海军军医大学第一附属医院
    擅长:在肠内营养治疗方面,先后研制成要素和非要素肠内营养剂,效果良好。
    周金花
    主治医师营养科
    三甲
    海军军医大学第一附属医院
    擅长:对各种原因引起的营养不良、癌症病人的化、放疗反应、胃、肠造瘘等病人的营养治疗。
    推荐非本院医生
    冯一
    主任医师临床营养科
    三甲
    上海交通大学医学院附属新华医院
    ¥50
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    博士
    研究生导师
    擅长:临床营养支持,包括各种营养不良,如维生素营养障碍、微量元素障碍等营养性疾病,熟悉消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等方向。
    马方
    主任医师临床营养科
    三甲
    中国医学科学院北京协和医院
    ¥300
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    研究生导师
    擅长:肥胖综合征,平台期,大基数,小基数,指标异常,肥胖合并慢性疾病的营养治疗。糖尿病、痛风、肥胖症、营养不良等慢性疾病的营养治疗、肿瘤放化疗的营养支持、妊娠糖尿病的营养治疗。
    李时莲
    副主任医师临床营养科
    三甲
    首都医科大学附属北京儿童医院
    ¥300
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    博士
    擅长:肥胖症、贫血症、佝偻病、生长发育迟缓、家族性高胆固醇血症、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、甲基丙二酸血尿症、苯丙酮尿症、营养吸收障碍、食物过敏症、尿素循环障碍、铅中毒和铅偏高、高氨血症、营养不良、神经性厌食症、肠内肠外营养等疾病的治疗。
    崔蔚
    主治医师营养科
    三甲
    武汉市第三医院
    ¥70
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    擅长:体重管理、孕产妇营养、烧伤营养、糖尿病、肾病等慢性病的营养治疗。
    黄旭芳
    主治医师临床营养科
    三甲
    海南省肿瘤医院
    ¥39
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    专家科普
    什么时候适合减肥
    2024-07-01
    减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下: 1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果; 2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼; 3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜; 4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。 因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
    张晓伟副主任医师营养科
    1109
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    高考高温饮食注意
    2024-05-09
    每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面: 1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现; 2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要 尽量 选择新鲜的 食物 ,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现; 3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现; 4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富; 5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥 或者酸梅汤,都可以 补充水分。 一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
    吕和副主任医师营养科
    2.80万
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    含有维生素C的水果有什么
    2024-02-02
    含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。 实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。 所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
    蔡晶晶主治医师临床营养科
    4.57万
    33