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    科室介绍
    上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科,于1995年正式成立,经过23年的发展,逐渐建设成涵盖临床营养支持和膳食营养供给,服务于医院临床病人整体营养管理的科室。目前科室拥有医生6位、营养师10位、护师2位,其中高级职称4位、中级职称6位,研究生导师共4位。2005年成为上海市“营养与卫生”医学重点科室。临床营养科的医疗工作主要包括住院和门诊两个模块。临床营养科建立了规范的营养会诊和营养查房制度,对患者给予及时会诊、个体化的方案制定以及注意事项的指导和宣教。目前每年完成营养会诊2600余例、个体化静脉营养混悬液配置24000余袋,使住院病人获得了良好的营养监管以及合理的肠外肠内营养支持,还包括更多病人接受了疾病相关的膳食营养指导和咨询。合理规范的营养支持大大改善了危重疾病患者(如胸腹部重大手术、肠瘘、胰瘘、重症胰腺炎等)的临床结局,降低了围手术期患者各种并发症发生率、加速其术后康复、加强了肿瘤病人对化疗、放疗等侵袭性治疗的耐受性,提高了病人的生存率和生存质量。对于一些特殊疾病,如短肠综合征、小肠淋巴管扩张症等慢性肠功能衰竭伴重度营养不良患者、神经性厌食等,科室在诊治和营养治疗方面积累了丰富的经验。此外,科室还针对遗传代谢疾病患者,如鸟氨酸氨甲酰基转移酶缺乏症、谷固醇血症、脂肪酸代谢障碍等以及产科患者如妊娠剧吐、妊娠期肥胖、妊娠期糖尿病、胎儿发育迟缓等开展个体化的营养干预,取得了不错的疗效。
    科室医生
    冯一
    主任医师临床营养科
    三甲
    上海交通大学医学院附属新华医院
    ¥50
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    博士
    研究生导师
    擅长:临床营养支持,包括各种营养不良,如维生素营养障碍、微量元素障碍等营养性疾病,熟悉消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等方向。
    推荐非本院医生
    马方
    主任医师临床营养科
    三甲
    中国医学科学院北京协和医院
    ¥300
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    研究生导师
    擅长:肥胖综合征,平台期,大基数,小基数,指标异常,肥胖合并慢性疾病的营养治疗。糖尿病、痛风、肥胖症、营养不良等慢性疾病的营养治疗、肿瘤放化疗的营养支持、妊娠糖尿病的营养治疗。
    李时莲
    副主任医师临床营养科
    三甲
    首都医科大学附属北京儿童医院
    ¥300
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    博士
    擅长:肥胖症、贫血症、佝偻病、生长发育迟缓、家族性高胆固醇血症、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、甲基丙二酸血尿症、苯丙酮尿症、营养吸收障碍、食物过敏症、尿素循环障碍、铅中毒和铅偏高、高氨血症、营养不良、神经性厌食症、肠内肠外营养等疾病的治疗。
    崔蔚
    主治医师营养科
    三甲
    武汉市第三医院
    ¥70
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    擅长:体重管理、孕产妇营养、烧伤营养、糖尿病、肾病等慢性病的营养治疗。
    黄旭芳
    主治医师临床营养科
    三甲
    海南省肿瘤医院
    ¥39
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    擅长:对糖尿病、肝病、肾病及管饲患者开展精确专业的营养评估和干预,提供饮食指导、食疗药膳、肠内营养和肠外营养等个体化多手段的营养治疗方案。
    专家科普
    木薯粉条能吃吗
    2023-12-02
    木薯粉条是用木薯制作而成,木薯又分为甜木薯和苦木薯,苦木薯含有毒性,通常市面上售卖的木薯粉条已经去除了苦木薯的毒性,或者直接用无毒的甜木薯制作而成,因此可以放心吃。但需要注意购买正规厂家、合格生产渠道的木薯粉条,保证食用安全性。 木薯粉条淀粉含量较高,能量密度也较高,食用后可以起到一定的饱腹感,因此,不建议吃得过多,以免增加肥胖的风险。并且糖尿病患者更不应多吃,特别是血糖尚不稳定的患者,容易导致血糖波动。此外,对于木薯过敏或者本身对红薯过敏的人群,应避免吃木薯粉条,以免引发过敏反应,严重时可导致喉头水肿、休克,危及生命。 有部分人群担心木薯粉条中会含有毒素,因此不敢吃。但只要是正规渠道购买的木薯粉条均可保证安全性,并且控制每次的摄入量,配以多样化的其它食物,保证均衡饮食,并不会对身体产生不利影响,不必过于担心。
    冯一主任医师临床营养科
    6693
    78
    什么时候适合减肥
    2024-07-01
    减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下: 1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果; 2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼; 3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜; 4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。 因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
    张晓伟副主任医师营养科
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    30
    高考高温饮食注意
    2024-05-09
    每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面: 1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现; 2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要 尽量 选择新鲜的 食物 ,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现; 3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现; 4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富; 5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥 或者酸梅汤,都可以 补充水分。 一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
    吕和副主任医师营养科
    2.80万
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