大米含有碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，日常生活中适量吃大米可以为机体补充营养物质和能量，有利于身体健康。
1、碳水化合物：大米是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的碳水化合物，在体内经转化可以产生大量的能量，因此适当吃大米可以为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有一定的作用；
2、膳食纤维：大米中还含有一定量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进肠道内食物的消化与排出，因此适当吃大米在预防和缓解便秘方面有积极作用；
3、维生素和矿物质：包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素，以及钾、磷、镁、钙等多种矿物质，因此适当吃大米可补充身体所需要的维生素和矿物质。
但是日常生活不宜一次性吃过多的大米，以免增加胃肠道负担，导致机体出现腹痛、腹胀等不适症状。
