首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病病人吃苦瓜从理论上讲应该不可以降血糖,只是不升血糖。馒头、米饭、饮料和粥的含糖量较高,吃完以后血糖升高得快,称为升糖指数高。苦瓜作为一种蔬菜含糖量很低,吃完后不升高血糖,但医学上没有做过吃苦瓜降血糖这方面的研究。
可能苦瓜降血糖是认为血糖高是血里糖多太甜,用苦的能降血糖,目前还没有这方面的研究,苦瓜里是不是含有真正降血糖的东西并不清楚,而且也没有吃苦瓜造成低血糖的案例,这也从侧面说明苦瓜没有降血糖的作用,只是含糖量很低,不升高血糖而已。
所以糖尿病病人可以吃苦瓜,作为一种蔬菜,但是用苦瓜降血糖不科学。
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"糖尿病患者可以吃苦瓜,但是苦瓜并不能够真正降低血糖,怎么吃都不会降血糖。苦瓜可以作为糖尿病患者选择的蔬菜之一,含有比较大量的膳食纤维,膳食纤维有助于软化大便,帮助规律排便。另外,膳食纤维也可以使摄入的主食吸收以后糖变慢,这样可以让血糖波动相对减慢,膳食纤维也可以减缓胆固醇的吸收,对于控制血脂也有一定的帮助。尽管有这些所谓的对糖尿病患者的相对的益处,但是不能夸大食物的所谓药用功能,食物永远不等于药物,更不能使用所谓的苦瓜降糖,耽误正规的糖尿病治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/16收听(87019)
"吃苦瓜不能降低血糖,很多糖尿病患者在饮食上都有一定的误区,而且认为偏方能降低血糖,甚至有些糖尿病患者使用醋泡花生、醋泡黑豆,而且有些人拼命地吃苦瓜来降低血糖。尽管苦瓜当中有特殊的化学成分,有实验室表明在实验室当中这些特殊的提纯化合物能够降低动物的血糖,但是并没有在临床上用苦瓜提取制成的药物来降血糖。苦瓜为人提供营养是作为蔬菜,含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素,而且能量密度并不高,也就是含糖量很少,糖尿病患者吃苦瓜仅仅提供营养,并不能降低血糖,更不能用吃苦瓜来代替正规的降糖治疗。"
2020/10/23收听(78086)
苦瓜日常生活中常见的蔬菜,糖尿病患者吃苦瓜与正常人没有太大区别。糖尿病患者吃苦瓜也只是普通的蔬... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/08/12播放(97512)
苦瓜日常生活中常见的蔬菜,糖尿病患者吃苦瓜与正常人没有太大区别。糖尿病患者吃苦瓜也只是普通的蔬...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/08/12播放(97512)
"指望通过苦瓜等蔬菜降低血糖是不科学的,只能对于糖尿病患者而言苦瓜肯定可以吃,这是因为苦瓜的升糖指数并不是很高,不会在短时间之内造成患者的血糖明显升高,而且苦瓜能够补充一定的维生素,对于改善患者的营养结构比较有帮助。但是苦瓜不可能降低血糖,因为不管是从促进胰岛素分泌的角度,还是从改善胰岛素抵抗的角度,苦瓜都不可能实现这样的目的,因此指望通过吃苦瓜达到治疗糖尿病的目的是很不现实的。对于患者而言,如果想治疗糖尿病,必须遵循医生的规范指导,目前临床上能够降低血糖的药物有两大类,分别是口服降糖药和非口服降糖药,口服降糖药有七大类,只有规范的用药,配合生活方式的干预,才能达到控制病情的目的,苦瓜不能实现这样的目的。"
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/13收听(33885)
"糖尿病患者可以吃苦瓜,因苦瓜含糖量在4%以下,是含糖量低的蔬菜,每次食用量在100-200g为宜。具体好处如下:1、苦瓜富含膳食纤维和维生素C,对糖尿病患者健康有益;2、苦瓜还含有苦瓜甙和类似胰岛素功能的蛋白质,可以使糖尿病患者血液中的葡萄糖转换为热量,具有良好的降血糖作用。糖尿病患者在选择蔬菜时可选择含糖量低的蔬菜,如含糖量在4%以下的蔬菜,有大白菜、小白菜、芹菜、茄子、菠菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、西红柿等。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/05/28收听(16626)
苦瓜作为普通且常见的蔬菜,对于主动降血糖没有太大的作用的。糖尿病患者可以吃 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/05/06播放(96047)
2021/05/06播放(96047)
"苦瓜作为一种蔬菜,不太能降血糖,当然升血糖的能力也很差,所以不用苦瓜降血糖。没有说患者血糖高,吃苦瓜去把血糖降下来,一般不这样认为。苦瓜就是普通的蔬菜,不认为有明显的降糖功效,因此在临床上不推荐患者通过食用天然的食物,就是平时常见的食物,来起到明显降血糖的作用,或者代替药物的功效。因为临床上现在的降糖药物和手段非常多,所以建议糖尿病患者到内分泌科门诊就诊。因为有很多的药物既能降糖,同时也能保护心脏、肾脏,所以在饮食治疗的同时,建议如果饮食、运动控制不佳的患者,必要的时候要加用药物。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/13收听(14747)
吃苦瓜不能降血糖,但苦瓜能量低,糖和脂肪含量少,所以糖尿病人可以食用。糖尿病人在饮食方面应注意... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2021/09/09播放(63521)
吃苦瓜不能降血糖,但苦瓜能量低,糖和脂肪含量少,所以糖尿病人可以食用。糖尿病人在饮食方面应注意...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2021/09/09播放(63521)
食物对于血糖都... 杨丽│湖南省人民医院 2021/08/23播放(62216)
食物对于血糖都...
杨丽│湖南省人民医院
2021/08/23播放(62216)
常规饮食下吃苦瓜没有降糖作用,在各种食物当中,蔬菜类的升糖作用比较小,但是起不到降糖作用,苦瓜... 杨金奎│首都医科大学附属北京同仁医院 2018/03/01播放(53170)
常规饮食下吃苦瓜没有降糖作用,在各种食物当中,蔬菜类的升糖作用比较小,但是起不到降糖作用,苦瓜...
杨金奎│首都医科大学附属北京同仁医院
2018/03/01播放(53170)
"糖尿病人比较适合吃苦瓜,苦瓜含有大量的维生素、微量元素以及氨基酸。苦瓜含水分比较多,能起到稀释血糖的作用,苦瓜基本不含有糖分,对血糖没有大的影响。苦瓜是糖尿病人比较适合进食的蔬菜,只要每天不超过300g就可以。糖尿病人进食苦瓜过多可能会出现腹胀、腹泻、食欲不振等。如果糖尿病人胃部偏凉,存在胃炎、胃溃疡等疾病建议尽量不要吃苦瓜。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2020/04/02收听(61082)
"一天吃多少苦瓜都不能降低血糖,尽管动物试验和实验室研究发现苦瓜里面有苦瓜素具有降糖的作用。但是苦瓜里面的苦瓜素含量非常少,而且临床试验也没有证明吃苦瓜具有降糖的临床作用。因此吃苦瓜并不是为了降低血糖,并不能夸大所谓食物的药用功效,食物永远不能代替药物。糖尿病患者可以吃苦瓜,吃苦瓜主要是为了作为一种蔬菜,提供丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,提高生活质量。并不是通过吃苦瓜来治疗糖尿病,更不能用吃苦瓜代替规范、有效的降糖治疗。"
2020/11/03收听(56955)
"糖尿病患者是可以食用苦瓜,苦瓜中含有苦瓜素,具有一定的降糖效果。但一般方法食用的苦瓜是没有降糖效果,苦瓜素的提取工艺十分复杂,不值当用苦瓜素来进行降糖。在糖尿病的治疗过程中,应该按照糖尿病的五驾马车来进行,包括糖尿病教育、糖尿病饮食治疗、糖尿病运动治疗、口服药物与胰岛素的应用,以及及时监测血糖,使患者和医生充分了解血糖情况,了解患者病情发展,及时调整用药。苦瓜只是作为糖尿病患者可食用蔬菜的一部分,而不能作为主打的降糖物质,因为正常情况下烹饪的苦瓜没有降糖效果。糖尿病患者应该遵循医嘱,认真控制饮食,认真服药,依从性要好,尽量减少糖尿病并发症的出现。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/28收听(88953)
"糖尿病人是否能吃苦瓜,这个可以,糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口,因此苦瓜可以吃。而且苦瓜作为一种蔬菜,富含维生素和膳食纤维,所以相对来说还比较推荐蔬菜这一类的食物,每一顿饭可以吃400-500g左右,这是指所有的绿叶蔬菜,不见得说非得吃500g左右的苦瓜,可以结合别的绿叶蔬菜,包括西红柿、黄瓜都算,都可以放在一起来计算重量。另外要强调一点,因为苦瓜可能比较苦,做烹调的过程中需要尽量的少油、少盐,另外不要放含糖的调料去调味道,有可能比方凉拌苦瓜可能放点糖,这样就会导致血糖升高。"
2021/04/17收听(77542)
"糖尿病的患者在治疗上主要包括以下几个方面,首先是糖尿病教育,糖尿病教育应该贯穿于糖尿病的整个过程,只要患者引起来足够的重视,就可以在治疗上相对来说比较容易,患者的依从度也会比较高。再就是治疗上比较重要的一点就是饮食治疗,应该根据性别、年龄和身高,计算适合患者的每天的总热量,然后把总热量平均分配到三餐当中,制定大体的饮食方案。再一个方面就是运动,运动能够帮助降血糖。还有就是降糖药物,降糖药物现在临床上主要应用口服降糖药,还有胰岛素。这个情况应该根据患者的病情,以及相关的检查结果,来具体制定治疗方案。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/04/25收听(66129)
糖尿病人吃荞麦面条一般来说不能降血糖。因为荞麦面条主要成分是粗粮,含有少量碳水化合物,另外都是... 韩文霞│山东省立医院 2023/03/30播放(60185)
糖尿病人吃荞麦面条一般来说不能降血糖。因为荞麦面条主要成分是粗粮,含有少量碳水化合物,另外都是...
韩文霞│山东省立医院
2023/03/30播放(60185)
没有食物可以取代降糖药物,起到直接降低血糖的作用,但对于血糖升高的患者,可通过科学饮食来控制好... 杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院 2022/05/16播放(92224)
没有食物可以取代降糖药物,起到直接降低血糖的作用,但对于血糖升高的患者,可通过科学饮食来控制好...
杨宁│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/05/16播放(92224)
"冠心病人可以吃苦瓜,苦瓜尽管口感特别苦,但营养价值非常高,含有丰富蛋白质、矿物质和大量维生素C。苦瓜中的皂甙,具有降糖、降脂、抗氧化、增强机体免疫力等功效;糖甙具有促进唾液、胃液分泌,增进食欲,帮助消化,缓解腹胀、便秘等;大量维生素C具有抗动脉粥样硬化作用。深受大众喜爱,尤其是冠心病患者,每日吃适量苦瓜,能够促进糖、酯代谢,改善循环,预防血栓,苦瓜还有解暑、排毒、减肥、养颜等作用。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/05/19收听(91894)
"在来月经期间最好是少吃苦瓜,因为苦瓜虽然有营养成分,但是性质寒凉,在月经期间吃多了苦瓜容易导致宫寒症状的出现,还容易在脾胃虚的情况下引发腹泻。在月经期间饮食应该多吃新鲜的蔬菜、水果,注意品种多样化,搭配着吃,任何蔬菜、水果虽好,但是不能营养涵盖全部,所以必须多吃品种,才能做好营养的全面均衡,对身体才最好。月经期间吃苦瓜一定要适量,不要吃太多,特别对于有宫寒的女性尽量少吃。对于有宫寒的女性,一定要注意保暖,避免着凉,适当的热敷小肚子,以及吃暖宫的中成药。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2021/03/19收听(35910)
"月经期可以适量吃苦瓜,因为苦瓜属于蔬菜类的,都是需要做熟了吃,不会吃生也就不存在生冷、寒凉的可能。苦瓜有助于败火也可以补充维生素C,对身体健康有好处。来月经期间对饮食上的要求主要是避免生冷、寒凉、辛辣的食物,因为生冷、寒凉的食物不利于气血的运行,有可能会出现小腹疼痛或者月经颜色发黑以及月经量减少的现象。辛辣的食物容易导致上火,最好也不要吃。来月经应该注意精神稳定,保证充足的睡眠和营养,避免从事剧烈的体育运动或者重体力劳动。"
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/05/30收听(74471)
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