河北省人民医院
营养科
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紫薯与鸡蛋能够同时吃。从中医食疗角度上来讲，紫薯与鸡蛋有着滋阴效果，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、咽喉肿痛、口腔溃疡，适当的一起吃紫薯与鸡蛋，能够滋阴降火，缓解这些症状。
同时吃紫薯与鸡蛋还有安神助眠作用，尤其是对于心经虚弱、心血不足所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦，同时吃紫薯与鸡蛋，通过滋补心经和心血，有安神助眠、提高睡眠质量的功效。
从西医营养学角度上来讲，吸收鸡蛋中的优质蛋白质，需要一定量的非蛋白质热量。紫薯中富含有丰富的碳水化合物，即糖分，每1g碳水化合物能够产生4000cal热量。因此，当鸡蛋与紫薯同时吃时，紫薯为鸡蛋中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，就能够将鸡蛋中的蛋白质进行利用。
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紫薯和鸡蛋可以同时吃。因为从中医食疗的角度上讲，紫薯能够很好地滋补脾胃，而鸡蛋有着很好的滋阴效... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(25659)
紫薯和鸡蛋可以同时吃。因为从中医食疗的角度上讲，紫薯能够很好地滋补脾胃，而鸡蛋有着很好的滋阴效...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23播放(25659)
紫薯和鸡蛋可以一起食用，而且还是非常健康的搭配。紫薯个头较小、味道佳、营养丰富，除了含有碳水化... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/04/11播放(49153)
紫薯和鸡蛋可以一起食用，而且还是非常健康的搭配。紫薯个头较小、味道佳、营养丰富，除了含有碳水化...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/04/11播放(49153)
紫薯可以和鸡蛋一起吃。因为从中医食疗的角度上而言，紫薯和鸡蛋都有很好的滋阴降火作用。<...
紫薯可以和鸡蛋一起吃。因为从中医食疗的角度上而言，紫薯和鸡蛋都有很好的滋阴降火作用。
2023/05/31播放(47724)
鸡蛋和紫薯可以一起吃，因为从西医营养学的角度上讲，鸡蛋和紫薯同食，能够更好地发挥出两者的营养价... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/10播放(56524)
鸡蛋和紫薯可以一起吃，因为从西医营养学的角度上讲，鸡蛋和紫薯同食，能够更好地发挥出两者的营养价...
2023/03/10播放(56524)
适量的鸡蛋和紫薯能够一起吃，因为从营养学的角度上来讲，鸡蛋和紫薯中并没有成分能够发生明显的化学... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/17播放(40329)
适量的鸡蛋和紫薯能够一起吃，因为从营养学的角度上来讲，鸡蛋和紫薯中并没有成分能够发生明显的化学...
2023/03/17播放(40329)
紫薯和鸡蛋能一起吃，原因如下：1、从营养学的角度，紫薯当中富含有一定量的淀粉，其... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(45479)
紫薯和鸡蛋能一起吃，原因如下：
1、从营养学的角度，紫薯当中富含有一定量的淀粉，其...
2023/07/20播放(45479)
紫薯和鸡蛋可以一起吃，原因如下：1、因为紫薯中含有丰富的碳水化合物，鸡蛋中含有丰... 张晓伟│河北省人民医院 2023/12/27播放(51254)
紫薯和鸡蛋可以一起吃，原因如下：
1、因为紫薯中含有丰富的碳水化合物，鸡蛋中含有丰...
2023/12/27播放(51254)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物... 刘金英│中国医学科学院肿瘤医院 2023/01/08播放(71750)
紫薯，也可以叫黑薯。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多酚、多糖类物质。其实，颜色深的食物...
刘金英│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/08播放(71750)
"紫薯的功效：一、紫薯含有丰富的花青素，具有清除自由基、抗氧化、美容养颜、延缓衰老的功效。二、紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。三、紫薯含有丰富的纤维素，具有促进肠胃蠕动，助毒素排出体外，减少胃肠疾病发生的功效。四、紫薯含有蛋白质、多种氨基酸、微量元素，具有补充能量，消除疲劳的功效。五、紫薯属于低脂肪、低热量食物，具有瘦身减肥的功效。六、紫薯含有大量的黏液蛋白，具有增强抵抗力的功效。需注意，一般紫薯忌生吃，其中淀粉粒不通过高温破坏，难以消化。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/12/13收听(24712)
"紫薯能减肥的原因：1、因为紫薯当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免其它过多食物的摄入。2、其中含有的碳水化合物的量相对比较少，本身就是一种低能量食物，有很好的减肥的功效。3、其中含有着很多矿物质，而这些矿物质构成了体内很多酶和辅酶的成分，能够让体内的代谢更加顺畅，有利于脂肪的分解，有很好的减肥的作用。"
2023/05/09收听(55906)
适当地吃紫薯有助于减肥。因为紫薯本身的能量含量并不高，并且紫薯当中富含有丰富的膳食纤维，能够吸... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(46025)
适当地吃紫薯有助于减肥。因为紫薯本身的能量含量并不高，并且紫薯当中富含有丰富的膳食纤维，能够吸...
2023/05/24播放(46025)
"紫薯作为薯类的一种，是常说的红薯的一种，这种食品相对的含糖量比较高，不建议过量的食用，尤其大量地食用薯类的东西，含淀粉和糖类过多，不是特别利于减肥的。减肥还是要求把饮食每天控制量作为一个主要标准，总量应该是标准体重乘上每天标准范围，这样才可以控制，所以紫薯是可以吃的，但是不能作为减肥产品过多地食用。因此，在生活中最主要的方式还是控制饮食的量，而不是控制饮食的品种。"
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/08/05收听(50388)
紫薯应尽量避免空腹吃，紫薯和的红薯比起来，里面的营养成分更丰富，里面含有硒元素和花青素，这些都属于天然的抗氧化剂，能清除血管里面的垃圾。紫薯里还含有维生素C、A、E、B，经常吃紫薯能帮助食物消化，同时能预防便秘防止肥胖。虽然吃紫薯对人体有较多的好处，但是应避免空腹吃。空腹吃紫薯会对胃部的黏膜造成刺激，从而引起胃部疼痛、恶心、呕吐以及胃酸增多等症状。因为紫薯属于偏甜的食物，空腹吃紫薯会导致胃肠道的负担加重，可以吃饭时、吃饭后适当服用，能减少对胃肠道黏膜造成的刺激。吃紫薯时一定要适量，里面含有较多的淀粉，食用后不太容易消化，还会引起胃肠不适。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/10/27收听(56868)
"紫薯是可以帮助人体减肥的。首先，紫薯是一种优质的粗粮，所含有的热量较低还含有粗纤维。进入人体后容易膨胀，引起人体的饱腹感降低食欲，有效的减少其他热量食物摄入引起的肥胖症状。其次，紫薯中还含有维生素A、维生素B、维生素C，可以刺激肠道加快人体肠道蠕动，通便排毒减少人体内废物和毒素堆积，引起的臃肿性肥胖。最后，紫薯中还含有亚硫酸和微量元素以及矿物质，不仅可以起到预防心血管疾病的作用，还可以帮助人体协调日常活动，有效地促进人体新陈代谢的进行，帮助消耗人体内多余的能量，对于人体减肥有积极作用。紫薯中含有一定的淀粉和糖分，所以食用时需要适度，以免引起过犹不及的反效果。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/03/02收听(61032)
"紫薯是可以减肥的，紫薯含热量低，含有丰富的矿物质和微量元素，含有大量的纤维素，患者食用后会增加饱腹感，具有通便的功效。减肥的患者吃紫薯可以增加胃肠蠕动，促进新陈代谢，对减肥有较好的调理作用，建议多吃蔬菜类的食物，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，食用后可促进排便，排出体内多余的毒素。在饮食上减肥的患者应少量多餐，避免暴饮暴食，不要吃油腻性大的食物，应坚持做有氧运动，例如跑步、游泳、跳广场舞等，在运动时应每天坚持在半小时以上，可以消耗体内多余的热量，有利于减肥。"
2023/11/22收听(16090)
"食用紫薯是否会发胖，要看每天摄入的总热量，不能一概而论。在减肥期间食用主食是非常有利的，要想减肥要管住嘴、迈开腿，根据患者的身高、体重、所从事的职业，计算出患者的总热卡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果都要定量供应，同时选择一项适合自己的运动，坚持下来，包括游泳、跳绳、跑步、跳操、广场舞均可以。在每天的碳水化合物中，用紫薯来代替精米、精面，这样由于膳食纤维丰富，饱腹感强，升糖指数又低，对减肥来说是非常有利的。如果每天总大卡没有被控制，同时又增加了一部分紫薯，这个紫薯就会引起发胖。总之就是要对每天的总热量进行限制，同时用紫薯去代替精米、精面才不会使机体发胖。建议大家每次吃紫薯的量不要太多，紫薯中富含粗纤维和多种酶，能够在胃肠中产生大量的二氧化碳，食用过多容易出现打嗝、腹胀、消化不良等症状。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/09/10收听(83876)
紫薯紫米粥有着很好的滋补肾精的功效，因为紫薯紫米粥入肾经，而肾主骨骼，因此适当食用紫薯紫米粥滋补肾经，而达到强壮筋骨、预防骨质疏松、防治腰膝酸软的功效。紫薯紫米粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，1g糖能够产生4000卡热量，因此食用紫薯紫米粥能够快速为身体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效也会非常的积极。紫薯紫米粥当中还富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便形成和刺激胃肠道蠕动，因此也有着一定预防便秘的功效。
2023/10/26收听(12654)
消炎药可以用于治疗感染性疾病，消炎药和鸡蛋可以同时服用，不会出现药物方面的相互作用，不会出现冲... 陈頔│北京医院 2023/05/04播放(99294)
消炎药可以用于治疗感染性疾病，消炎药和鸡蛋可以同时服用，不会出现药物方面的相互作用，不会出现冲...
陈頔│北京医院
2023/05/04播放(99294)
"尽量避免空腹吃太多紫薯，胃中分泌大量胃酸，容易让人出现烧心、反酸的症状。食用紫薯时，最好可以合理搭配食物种类。淀粉含量为主的紫薯，最好可以合理搭配一些富含蛋白质的食物同食。紫薯有健脾胃、益气补肾的功效，但是如果吃多了，淀粉在胃中会产生气体，导致胀气，很难受。紫薯营养价值虽然高，但是肠功能不好或者体内温热较重的人，还是少吃或者不吃。孕妇怀孕时容易便秘，本来多吃紫薯或红薯可以加快肠道的蠕动，帮助减轻便秘。但是，如果孕妇的肠胃功能不好，吃多了紫薯反而会产生胀气。"
于清忠│朝阳市第二医院
2023/06/05收听(55320)
紫薯是红薯或者白薯的一种，主要成分是花青素，此外还有大量的膳食纤维。花青素主要有抗氧化的作用，... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2023/09/19播放(66948)
紫薯是红薯或者白薯的一种，主要成分是花青素，此外还有大量的膳食纤维。花青素主要有抗氧化的作用，...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2023/09/19播放(66948)
湖北省中西医结合医院 温暖
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