山东大学齐鲁医院
内分泌科
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高血压是心脑血管疾病的重要危险因素，预防高血压也是有众多的问题需要解决，而这其中饮食是所有解决方案的基石。主要注意：
1、降低钠盐的摄入，每天钠盐的摄入量应＜6g；
2、增加钙和钾的摄入，多食新鲜蔬菜和新鲜的水果，同时要经常进行户外运动，增加阳光的照射；
3、要戒烟戒酒，因为每吸一次烟，可以使收缩压在短期内增加10-20mmHg。而长期过量不适当的饮酒，可以使男性高血压的风险增加大概40%；
4、增加维生素C和维生素E这些有益的微量元素的摄入，从而改善血压的控制。
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"建议高血压患者清淡饮食，戒烟、戒酒，放松心情，适当减肥，有如下建议：1、多食绿色蔬菜，因为绿色蔬菜中钾的含量高，能够促进钾离子与钠离子交换，能降低血压。2、少吃油腻食物，因为油腻食物能加重动脉粥样硬化，引起高血压的并发症发生。3、少吃富含淀粉类的食物，并监测血糖，因为血糖升高也可能使并发症发生。4、限制盐的摄入，建议每日盐的摄入小于6g。高血压的患者应该控制饮食，放松心情，并且监测血压，饮食要特别注意，所以专门的食补是不太需要的。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/02收听(96490)
高血压患者饮食注意事项，具体如下:1、低盐饮食:每日进食盐小于6g，血钠升高可引... 杨慎先│河南省胸科医院 2023/10/11播放(84584)
高血压患者饮食注意事项，具体如下:
1、低盐饮食:每日进食盐小于6g，血钠升高可引...
杨慎先│河南省胸科医院
2023/10/11播放(84584)
"高血压患者应注意生活方式的干预，高血压患者要多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、冬瓜、西红柿、洋葱、山楂、香蕉、柠檬、胡萝卜等。新鲜蔬菜和水果中富含丰富的钾盐，有助于高血压的控制，同时要少吃钠盐，膳食中80%的钠盐来自于烹调用盐和各种腌制品，所以应减少烹调用盐，每人每日食盐量以不超过6g为宜。高血压患者要减少脂肪摄入，减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。高血压患者还要戒烟、限酒、减轻体重，要增加运动，运动有利于减轻体重和改善胰岛素抵抗，有助于提高心血管调节及适应能力，以稳定血压水平。高血压患者还应减轻精神压力，保持心态平衡，避免急躁情绪。"
郑跃│湖州市中心医院
2021/08/27收听(86992)
高血压患者的饮食注意事项包括以下几点：1、患者需要注意低盐饮食，高血压的饮食指南... 曹佳宁│无锡市第二人民医院 2023/06/06播放(63990)
高血压患者的饮食注意事项包括以下几点：
1、患者需要注意低盐饮食，高血压的饮食指南...
曹佳宁│无锡市第二人民医院
2023/06/06播放(63990)
高血压病人什么都能进食，关键是量的问题。建议高血压病人在饮食中减少盐的摄入量，同时避免大量酗酒... 李星涛│河北医科大学第四医院 2023/12/26播放(63494)
高血压病人什么都能进食，关键是量的问题。建议高血压病人在饮食中减少盐的摄入量，同时避免大量酗酒...
李星涛│河北医科大学第四医院
2023/12/26播放(63494)
高血压患者应注意少食高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，长期摄入咸制品，易导致人体食盐摄入过度，钠... 燕炼钢│安徽中医药大学第二附属医院 2023/06/29播放(63032)
高血压患者应注意少食高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸肉等，长期摄入咸制品，易导致人体食盐摄入过度，钠...
燕炼钢│安徽中医药大学第二附属医院
2023/06/29播放(63032)
"高血压患者的饮食治疗主要包括以下几个方面：第一、低盐饮食，患者每天食盐摄入量不超过六克，最好是少吃咸菜等腌制食物，但是也不能过度限制食盐的摄入，会容易引起低钠血症对人体健康也是不利的。第二、少吃油，平时吃饭要少放油，每天摄入控制二十五克内，含油量高的食品也要注意少吃，比如肥肉、油炸食品、核桃、动物骨髓等。第三、多吃含钾丰富的食品，主要是各种新鲜的水果和绿叶蔬菜，水果比如香蕉、桔子、黄瓜和苹果等，绿叶蔬菜比如芹菜、菠菜等。第四、多吃含钙丰富的食品，补钙有助于降压，例如牛奶、豆制品等含钙丰富，平时注意多吃一些。"
曹蕊│黑龙江省中医院
2020/05/25收听(62214)
高血压患者吃粗粮益处较多，因为粗粮中富含... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/12/21播放(37982)
高血压患者吃粗粮益处较多，因为粗粮中富含...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/12/21播放(37982)
"高血压病人需要合理的膳食，因此在每天的钠摄入当中，应少于2.4克，相当于氯化钠6克。同时需要食用含钾丰富的水果和蔬菜，比如香蕉、橘子、油菜、香菇、大枣等来增加钾的收入。同时我们还要减少膳食中的脂肪，适当的补充优质蛋白质。"
张宁│河北省人民医院
2017/11/21收听(82694)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的... 孙艳玲│洛阳市中医院 2023/02/16播放(53412)
高血压患者应保持良好生活方式及饮食习惯，建议低盐、低脂饮食，控制盐的摄入尤为重要。北方60%的...
孙艳玲│洛阳市中医院
2023/02/16播放(53412)
目前我国患高血压的患者在心血管疾病中非常多，高血压患者适宜饮食也是高血压患者十分关注的问题。饮... 柴晓红│山西省心血管病医院 2023/11/16播放(58678)
目前我国患高血压的患者在心血管疾病中非常多，高血压患者适宜饮食也是高血压患者十分关注的问题。饮...
柴晓红│山西省心血管病医院
2023/11/16播放(58678)
"高血压朋友的饮食治疗以低盐、低脂、低热量、少甜、少酒、少饮茶，即三低三少的具体原则。具体有以下几个方面：第一、就是饮食有节，也就是一日三餐我们要定时定量，不可以过饥或者过饱，也不可以暴饮暴食。第二、就是我们要平衡膳食，各种食物要进行合理的搭配，比如我们每天的主食一般选择6-8两即可，然后要配合新鲜的蔬菜和水果，少量的优质蛋白。第三、就是科学饮水，尽量饮用含有矿物质的水。第四、就是饮食要清淡，提倡以素食为主，最重要的是严格的限制每日的食盐量，控制在每天2-5g以内。"
李卉│长治市中医院
2017/11/13收听(52230)
"高血压的饮食指导包括要多吃防止高血压的食物，比如像菌类、叶菜类、根茎类、花、种子、坚果类、水产类、动物类。水果包括苹果、西瓜、鲜梅、柠檬，宜吃多含优质蛋白和维生素的食物，如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。高血压应该少吃的食物，首先是戒烟，少吃动物脂肪，不吃动物内脏，少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物，少吃动物性蛋白。为保持血压的稳定，尽量不要吃刺激性的食品，如辛辣调味剂，如红茶中含咖啡因较多，这时候就尽量避免饮红茶。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/23收听(34202)
"高血压病属于慢性病，一旦确诊需要终身服药。在服药过程中养成合适的饮食习惯，对于血压的控制也能够起到很好的辅助作用，由于高血压的形成，多数和动脉硬化血脂增高等因素有很大关系。高血压患者在饮食中一定要注意避免危险因素，选择低盐、低脂饮食，食盐每日控制在6g，不能够进食太咸的食物如咸菜、咸鸭蛋、酱豆腐等。高血压患者需要清淡饮食，多吃蔬菜、水果，不要长期大量进食猪肉，尤其是比较肥腻的猪肉以及各种动植物油脂所烹饪的食物，如油炸鸡块、薯条，注意锻炼身体、多运动，定期监测血压变化。"
李岿│沈阳市中西医结合医院
2019/07/23收听(57486)
高血压患者的饮食注意事项主要有以下几个方面。1、低盐饮食：每天的吃盐量应该控制在... 李帮清│北京大学人民医院 2023/06/01播放(32300)
高血压患者的饮食注意事项主要有以下几个方面。
1、低盐饮食：每天的吃盐量应该控制在...
李帮清│北京大学人民医院
2023/06/01播放(32300)
"高血压患者饮食上的原则就是要注意低盐、低脂饮食。首先低盐饮食就是要求食物中的钠含量要低，因此在选择食物时要考虑这方面的标准，而且在烹调的过程中也要注意，盐的摄入量需要尽可能的控制，对于高血压的患者每天不要超过6g，这6g是包含一天内从各个方面摄入钠的含量，不仅包括食物。其次就是要注意低脂饮食，脂肪含量过高同样也容易造成血管的动脉硬化，血管动脉硬化同样会对机体的血压产生影响，所以脂肪的摄入量需要严格控制。亚洲人群中一般是属于盐敏感性高血压，因此对于盐的摄入十分重要，必须严格控制。"
陈光远│哈尔滨市第一医院
2019/08/07收听(41174)
"高血压会给患者带来生活中的很多不便。除了药物治疗之外，饮食上我们也要注意。第一、在控制热量的摄入方面，单糖类很容易让血脂升高，所以高血压患者尽量不吃或者是少吃。建议高血压患者可以多吃一些纤维较多的食物，比如燕麦、玉米、淀粉。第二、饮食上还要限制脂肪的摄入，以及含钠较多的食物尽量不要食用。烹饪的时候尽量只用植物油，多吃一些海鱼，其中海鱼包含有不饱和脂肪酸，可以降低血浆的胆固醇，有预防高血压和中风的作用。其次高血压患者要多摄入低蛋白，比如大豆、植物蛋白，还要多吃一些含钾、钙多的食物，这样可以预防高血压，比如西瓜、海带、虾皮、牛奶等。除此之外，高血压患者不要饮用任何有兴奋作用的饮品、食物，比如浓茶、咖啡等。"
2018/06/04收听(45282)
高血压的患病率和日常生活方式息息相关，高血压患者在饮食方面应该注意如下几点：1、... 李秋莉│临汾市中心医院 2023/02/09播放(99572)
高血压的患病率和日常生活方式息息相关，高血压患者在饮食方面应该注意如下几点：
1、...
李秋莉│临汾市中心医院
2023/02/09播放(99572)
合理的膳食是高血压患者非药物治疗的重要方面，高血压的患者他的饮食应该注意以下三个方面。第一、高血压的患者要限制钠盐的摄入，首先要减少烹调用盐，高血压患者每人每日食盐量要＜6g。第二、要减少膳食脂肪，同时要补充适量的蛋白质，建议高血压的患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证钾、镁、钙的充分摄入。第三、要限制饮酒，因为酒精的摄入量与血压水平及高血压患病率呈线性相关，所以高血压的患者应当戒酒或严格限制酒精的摄入。
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/18收听(34400)
"高血压病人推荐多吃一些蔬菜、水果，特别是深色的蔬菜，可以适当增加海产品的摄入，比如海带、紫菜、海产品，还有鱼类等。还可以多吃含钾丰富的食物，含钙丰富的食物，多吃含维生素C丰富的食物。"
2017/11/13收听(43690)
北京医院 张妮
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武汉大学人民医院 周恒
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中日医院 范书英
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河南省胸科医院 李莉
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