河北省人民医院
营养科
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高碳水食物包括以下几类：
1、谷类：比如大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、小麦，以及由谷类制作成的馒头、面条、米饭、烙饼等，往往都含有比较高的碳水化合物；
2、薯类：比如马铃薯，红薯、芋头、白薯等，也含有丰富的碳水化合物；
3、瓜茄类蔬菜：比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角等，也含有丰富的碳水化合物；
4、叶菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等，也含有比较高的碳水化合物；
5、部分水果：比如橘子、柚子、柠檬、橙子、香蕉、西瓜等，也含有比较高的碳水化合物。
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高碳水食物包括有谷类、薯类、根茎类蔬菜、柑橘类水果以及蔬菜中的瓜类，具体分析如下： 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(46421)
高碳水食物包括有谷类、薯类、根茎类蔬菜、柑橘类水果以及蔬菜中的瓜类，具体分析如下：
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24播放(46421)
胡萝卜不是高碳水化合物含量的食物，即胡萝卜中碳水化合物含量并不高，经过相应测定表明，每100g... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/21播放(51592)
胡萝卜不是高碳水化合物含量的食物，即胡萝卜中碳水化合物含量并不高，经过相应测定表明，每100g...
2023/05/21播放(51592)
碳水通常指吃饭中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主，部分杂粮也属于碳水类食物，但碳水含量较... 王昆│天津医科大学肿瘤医院 2023/01/26播放(79706)
碳水通常指吃饭中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主，部分杂粮也属于碳水类食物，但碳水含量较...
王昆│天津医科大学肿瘤医院
2023/01/26播放(79706)
"碳水化合物是我们能量的重要来源，也是比较经济的来源，在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的，比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等。另外，谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物。"
翟军亚│河南省肿瘤医院
2019/09/18收听(66778)
通常含有丰富碳水化合物的食物，主要是以下几类，主食、水果，其次是蔬菜，这几类物质里面选择比如粗... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/05/29播放(44521)
通常含有丰富碳水化合物的食物，主要是以下几类，主食、水果，其次是蔬菜，这几类物质里面选择比如粗...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/05/29播放(44521)
适合减肥的碳水食物主要是粗粮，平时可以吃玉米、黑米、麦片以及粗纤维食物，对于减肥有帮助，原因如... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/01/17播放(54876)
适合减肥的碳水食物主要是粗粮，平时可以吃玉米、黑米、麦片以及粗纤维食物，对于减肥有帮助，原因如...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/01/17播放(54876)
"海鲜中深海鱼、小虾、贝壳类嘌呤含量较高，痛风及高尿酸血症患者应当避免进食。并非所有的海鲜均属于高嘌呤食物，目前发现深海鱼，如沙丁鱼、凤尾鱼以及贝壳类、小虾等嘌呤含量较高，是痛风及高尿酸血症患者应当避免进食的食物，而鱼卵、鱼籽嘌呤含量也较高，痛风及高尿酸血症患者也应当避免食用。海蜇、海参等海鲜整体嘌呤含量不高，痛风患者可以适量食用，而海带、紫菜等海产品嘌呤含量也不高，痛风及高尿酸血症患者可以适当食用，但需要注意的是痛风及高尿酸血症患者，在食用嘌呤含量不高的海鲜时应当避免饮酒，尤其是啤酒，酒精不仅可以造成血尿酸升高，还可以干扰正常的血尿酸代谢途径，会导致血尿酸排泄障碍。"
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/08/14收听(22038)
"辛辣食物是指具有强烈刺激性而且具有强烈辣味的食物，家用的烹饪食材里有葱、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等都属于辛辣食品。尤其是辣椒、花椒、胡椒，还有食物添加的葱、姜、蒜常属于辛辣、刺激性食物中较强烈的一类。另外，小茴香、芹菜、木香、姜粉、银杏叶、麦芽汁等也有一定刺激性。风热型感冒不可以服用辛辣食物，否则会导致热病加重，上火类疾病也不宜吃辛辣食物。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/08收听(67702)
激素类的食物包括以下几种：1、较常见而且较安全的是植物雌激素的食物，主要来源是豆... 杨丽│湖南省人民医院 2023/01/13播放(66956)
激素类的食物包括以下几种：
1、较常见而且较安全的是植物雌激素的食物，主要来源是豆...
杨丽│湖南省人民医院
2023/01/13播放(66956)
"母乳是理想的天然食物，但一些女性产后奶水非常少。为了帮助产后女性催乳，下面介绍几种高效催乳的食物，但是切记要把握食物的质和量，以免引起产妇各种不适。各种豆制品换着花样的吃易于催奶。坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁等矿物质，适合作为哺乳产妇的营养食品。花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功效。此外，丝瓜有行血催乳的功效，可以将丝瓜与肉汤等同煮。猪蹄含丰富的蛋白质，用它炖汤喝对于催奶很有效，猪蹄炖花生是不错的下奶食疗方。鲫鱼能中和补虚、渗湿利水、通乳，鲫鱼炖豆腐也是不错的催奶汤。多吃鸡蛋、芝麻等营养物，也能够有催乳的作用。"
王刚│河北省中医院
2018/08/16收听(96914)
"母乳是理想的天然食物，但一些女性产后奶水非常少。为了帮助产后女性催乳，下面介绍几种高效催乳的食物，但是切记要把握食物的质和量，以免引起产妇各种不适。各种豆制品换着花样的吃易于催奶，坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁等矿物质，适合作为哺乳产妇的营养食品。花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有醒脾开胃、理气通乳的功效。此外，丝瓜有行血催乳的功效，可以将丝瓜与肉汤等同煮。猪蹄含丰富的蛋白质，用它炖汤喝对催奶很有效，猪蹄炖花生是不错的下奶食疗方。鲫鱼能中和补虚、渗湿利水、通乳，鲫鱼炖豆腐也是不错的催奶汤。多吃鸡蛋、芝麻等营养物，也能有催乳的作用。"
张富斌│宁波市第一医院
2018/12/27收听(96350)
催产食物包括燕麦、马齿苋、海带等，但是最好不要使用催产食物，以免引起不良影响，最好自然顺产，这样宝宝发育成熟，对宝宝的生长发育有好处。到了孕晚期，最好定期检查，一般预产期提前半月或者推后半月都是正常现象，不用过于担心，最好定期检测胎心，只要胎心正常，一般不用治疗。孕晚期建议适当活动，不要长时间卧床，有助于顺产。到预产期后，如果一直没有反应，可以在医生指导下合理使用缩宫素，必要时建议剖腹产，以免宫内缺氧，影响宝宝的发育情况，最好不要熬夜等。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/08收听(55688)
"催奶的食物是比较多的，具体有以下几种食物：1、猪蹄，也可以将猪蹄熬汤喝猪蹄汤，是产后催奶常吃的食物之一。2、鲫鱼，具有催奶的作用，而且营养也比较丰富，可以促进乳汁的分泌。3、黑芝麻，黑芝麻中也含有丰富的氨基酸，可以加速产后女性身体的恢复，而且还具有催奶的作用。4、花生，花生中含有丰富的钙元素和铁元素，而且容易被人体吸收，并且可以促进乳汁分泌，具有很好的催奶作用。5、豆腐，豆腐中也是含有丰富的钙元素以及蛋白质，也是产后女性催奶常吃的是一种食物，可以促进乳汁分泌。除了以上食物，还可以多吃一些瘦肉、鸡蛋等食物，也具有不错的催奶效果。"
石晶│黑龙江省中医院
2020/05/29收听(71610)
高尿酸血症及痛风的患者需要进食低嘌呤食物... 刘爱华│北京医院 2023/09/04播放(38856)
高尿酸血症及痛风的患者需要进食低嘌呤食物...
刘爱华│北京医院
2023/09/04播放(38856)
无渣饮食是指容易消化不含渣滓的饮食，主要是指很少含有粗纤维的成分，这种食物便于消化吸收，尤其适用于胃肠道手术之后，胃肠道存在有炎症性病变或肿瘤性病变的患者，可减少食物残渣对胃肠道的刺激，有利于胃肠道的修复以及功能的恢复。对于消化不良的患者，无渣饮食可改善消化功能，促进食物的消化和吸收，无渣饮食包括各种蔬菜汁、水果汁、牛奶、稀饭、软面条、豆浆、藕粉等，主要是没有化学纤维成分的食物。
周中银│武汉大学人民医院
2020/08/14收听(76832)
能够保护心脏的食物主要是地中海食谱，地中海饮食是被心血管医生所推荐的一类饮食结构，因为此类饮食... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/15播放(37843)
能够保护心脏的食物主要是地中海食谱，地中海饮食是被心血管医生所推荐的一类饮食结构，因为此类饮食...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/15播放(37843)
"高脂食物主要有以下几种：1、油炸类食物，比如炸油条、炸油饼、炸薯条，这些油炸类的食物往往都属于高脂肪食物。2、坚果类食物，比如榛子、花生、核桃、开心果，这些坚果类的食物当中往往含有的脂肪量也比较高。3、动物的肉类，比如猪肉、羊肉、牛肉，这些动物的肉类当中往往也富含非常丰富的动物脂肪。"
2020/01/25收听(85408)
"胆固醇升高是很多人头疼的问题，尤其是心脑血管疾病的患者，所以需要注意避免高胆固醇食物的摄入。高胆固醇的食物包括内脏，尤其是动物的脑子、肝、腰子等，蟹黄、虾卵、鱼卵、蛋黄或牛油制的面包、蛋黄酥或饼干等。若胆固醇过高，建议每周不超过摄取三个蛋黄为原则，肉类建议多选用鱼类以及去皮家禽，应尽量减少羊、牛、猪等脂肪含量高的肉类，每餐亦可搭配豆制品使用，以补充蛋白质。所以，胆固醇高的患者应当注意避免摄取这些高胆固醇的食物，以免加重病情。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/04/14收听(47746)
嘌呤食物分为低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤，嘌呤高的食物包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、猪肝、牛肝、沙丁鱼... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/11播放(37469)
嘌呤食物分为低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤，嘌呤高的食物包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、猪肝、牛肝、沙丁鱼...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/11播放(37469)
"日常生活中有很多食物含有大量的钙，特别是牛奶，有高脂牛奶、高钙牛奶，缺钙的患者可以选择高钙牛奶。还有油菜、白菜、芥兰以及海产品中的海带、海虾，水果也会含有一些钙质，比如苹果、黑枣、杏脯。肉类含钙的也比较多，如牛肉、猪肉、鸡肉，但是这些钙使用以后不见得能吸收。钙的吸收需要维生素D来帮忙，维生素D平时以类固醇的形式存在皮下，经过紫外线照射转变成活性维生素D，再经过肝脏和肾脏的羟化形成1,25-二羟维生素D3才能帮助钙的吸收。所以只吃含钙高的食物是不行的，还需要晒太阳，在晒太阳的过程中不要抹防晒霜，暴露15分钟左右，尤其是对老年人、孩子的效果比较明显。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/30收听(86598)
湖北省中西医结合医院 温暖
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