河北省人民医院
营养科
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铁棍山药的功效,有以下几点:
1、铁棍山药有着很好的健脾胃的功效,因为从中医食疗的角度上来讲,铁棍山药入脾经,因此对于一些脾经虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良,如果适当的吃一些铁棍山药,通过滋补脾经而有着很好的滋补脾胃、增进食欲、促进运化功能提高的功效;
2、铁棍山药当中还富含有一定量的淀粉,其中富含有丰富的碳水化合物,也就是糖分,从营养学的角度上来讲,每1g糖能够产生4000cal的热量,因此适当的吃一些铁棍山药,为机体补充丰富的碳水化合物,能够很好的补充体力、缓解疲劳;
3、同时铁棍山药当中的碳水化合物,还能够为大脑的代谢,提供最基本的能量,对于脑力工作者,适当的吃一些铁棍山药,补充碳水化合物,能够缓解脑疲劳、提高思维的敏捷程度,在增强记忆力方面也有着非常明显的功效。
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"铁棍山药和山药的功效还是有一定区别的。铁棍山药有着很好的滋补脾胃功效,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、嗳气,都有着很好的增进食欲,促进消化的作用。而山药往往会作为一种普通的蔬菜来食用,为机体提供一些碳水化合物,能够快速的补充机体所需要的能量。在恢复体力方面,山药比铁棍山药效果要好。但是在健脾胃,促进消化方面,铁棍山药的效果会更好一些。因此作为药食同源食物的铁棍山药,有着很好的滋补身体的功效,而山药只是作为一种普通的蔬菜来进行食用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30收听(33010)
铁棍山药的味道是甘甜的,性是平的,入肺、脾、肾三经。它主要有健脾益气,润肺生津和补肾涩精的作用... 刘敏│北京中医药大学东直门医院 2019/11/21播放(97396)
铁棍山药的味道是甘甜的,性是平的,入肺、脾、肾三经。它主要有健脾益气,润肺生津和补肾涩精的作用...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2019/11/21播放(97396)
铁棍山药的功效常见分为以下几种:1、缓解疲劳、恢复体力;2、为肌肉... 张晓伟│河北省人民医院 2021/08/10播放(88644)
铁棍山药的功效常见分为以下几种:
1、缓解疲劳、恢复体力;
2、为肌肉...
2021/08/10播放(88644)
我们说山药是很好的补益剂,也是甘而平的性味,山药归肺经、脾经、肾经,有这种补肺、健脾、益肾的功用,用于肺气不足出现的咳嗽、喘,也用于健脾,用于吃的东西很少,而且还用于腹泻不止的病症。山药还可以用于肾虚,补益肾精,用于治疗肾虚遗精、带下、尿频等病症。另外,可以治疗糖尿病、消渴、白带的过度,跟蜂蜜合起来起到缓肝、补益脾,同时起到润肺的功用。使用需要注意控制血糖,以免导致身体不耐受。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/30收听(22460)
铁棍山药是淮山药当中的精品,主要具有益肾气、健脾胃的功效,在临床上多有应用。铁棍山药是药食同源... 贺飞│中国医学科学院肿瘤医院 2023/11/06播放(29769)
铁棍山药是淮山药当中的精品,主要具有益肾气、健脾胃的功效,在临床上多有应用。铁棍山药是药食同源...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/11/06播放(29769)
"吃铁棍山药的好处如下:第一、补脾益胃、益气养阴,因而上年纪的人出现腰膝酸软、头晕目眩、小便次数增多等症状的时候,可以适当的吃些铁棍山药,通过其补脾、益气养阴的作用,能够很好的纠正年纪大后所出现的症状。第二、能够辅助的降低血糖,因为山药中的黏多糖对于胰岛素敏感性的提高有很强的促进作用。第三、在预防和治疗癌症方面有一定的好处,因为研究表明山药可以抑制肿瘤细胞的增殖,并且能够减少抗肿瘤药物的毒性反应,因而对于肿瘤病人来讲适当的吃些铁棍山药,对于增强免疫功能的好处非常明显。"
2019/11/28收听(87608)
"糖尿病患者血糖增高可以吃适量的铁棍山药,但需注意不要过量食用,具体的食用量也要根据患者的身体状况决定。山药含有比较多的碳水化合物,也就是淀粉。如果过量食用,可能会带来热量摄入的增多,影响血糖,但是如果适量食用,影响有限。同时铁棍山药还含有比较多的膳食纤维,膳食纤维可以增加饱腹感,减轻饥饿感,有利于坚持饮食控制。同时大量的膳食纤维也可以延缓糖的吸收,避免餐后血糖明显升高,有利于血糖的控制。同时膳食纤维也可以延缓、减少胆固醇的吸收,也有利于对于血脂的调整。铁棍山药当中的大量膳食纤维,对于软化大便也很有好处,帮助规律排便。铁棍山药只要适量食用,对于血糖的影响非常有限。像其它的根茎类的食物,比如红薯、紫薯或者是芋头、马铃薯都可以适量食用,但是要提醒血糖尽量要在控制稳定的情况下,将空腹血糖控制在7-8mmol\/L,餐后血糖在10mmol\/L以内再适当食用。血糖偏高对健康危害是很大的,因此要及时控制好血糖,可以通过控制饮食、合理运动、自我放松与情绪调节来缓解血糖偏高的情况。如果患者血糖高于正常,相对比较严重且自身的胰岛功能也较失常,这时候最好到医院接受药物干预治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/09收听(62104)
糖尿病人群可以吃铁棍山药,但是这个山药里的主要成分,还是淀粉类,所以还属于碳水化合物。所以如果... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/04/19播放(30696)
糖尿病人群可以吃铁棍山药,但是这个山药里的主要成分,还是淀粉类,所以还属于碳水化合物。所以如果...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/19播放(30696)
"患者血糖高能吃铁棍山药。糖尿病患者的饮食指导原则是限量、不忌口,重点是限量两个字,因此糖尿病患者吃很多食物都要注意控制量,而铁棍山药是山药的一种,所以富含淀粉,因此应该算在主食的范畴里。建议糖尿病患者每一顿主食量最好是控制在二两之内,就是100g,是生重。如果患者这一顿决定吃铁棍山药,相应其它主食量要减少,保证一顿饭整体的主食量少于二两,相对而言,血糖会控制得比较好,有利于血糖控制。另外要注意监测餐后血糖,不要出现餐后血糖已经明显升高了,但是却不知道的情况。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/05/26收听(39168)
"孕期可吃铁棍山药,山药含有丰富纤维素,可促进排便。因山药含大量淀粉,孕期吃山药可适量,但不宜吃得过多。孕期由于孕激素高分泌,抑制胃肠蠕动,常会造成便秘,吃山药等含纤维素多食物有助于排便。山药也含有丰富钙铁等微量元素,对胎儿生长发育有利。孕期不宜吃太多山药,山药含大量淀粉,会在女性体内转化生成糖,导致血糖升高,有时甚至产生妊娠期糖尿病。即使无妊娠期糖尿病,血糖偏高也会导致胎儿偏大,增加难产和剖宫产风险。孕期可吃山药,但不宜吃得过多。孕期不宜吃过多含淀粉多食物,也不宜吃过多甜食和水果均可升高血糖,导致胎儿偏大,增加难产风险。怀孕由于胎儿生长发育所需的营养物质比较多,所以需要摄入大量高蛋白类食物,建议每天都要喝纯牛奶,而且还要多吃牛肉、鱼、虾、精瘦肉等食物,同时还可以喝酸奶。"
赵晓东│北京医院
2020/06/20收听(55812)
铁棍山药小米粥有壮阳作用,在临床上,补肾壮阳的中药有很多品种,铁棍山药就是一个补肾壮阳的中药。... 赵润璞│河南中医药大学第一附属医院 2023/03/20播放(34069)
铁棍山药小米粥有壮阳作用,在临床上,补肾壮阳的中药有很多品种,铁棍山药就是一个补肾壮阳的中药。...
赵润璞│河南中医药大学第一附属医院
2023/03/20播放(34069)
糖尿病人可以吃铁棍山药粉皮,但是首先要对于糖尿病能够吃的人群加以鉴别。糖尿病患者... 杨丽│湖南省人民医院 2023/05/19播放(32637)
糖尿病人可以吃铁棍山药粉皮,但是首先要对于糖尿病能够吃的人群加以鉴别。
糖尿病患者...
杨丽│湖南省人民医院
2023/05/19播放(32637)
"对于糖尿病是否能吃铁棍山药,这个可以吃。糖尿病患者的饮食原则是限量不忌口,因此铁棍山药可以吃。需要注意铁棍山药因为富含碳水化合物,因此必须把它当成主食来吃,建议糖尿病患者的主食量每顿生重不要超过二两,所以这顿如果吃了铁棍山药,就要对应减少其他主食的摄入。所有富含淀粉的食物都可以算作主食的范畴,所以务必要控制好量。另外,要注意记得监测餐后血糖,如果一旦血糖升高了很多,或者是居高不下,要到内分泌科门诊来调整降糖方案。"
2021/04/17收听(94290)
"铁棍山药酒有着很好的补肾益精的功效,对于一些肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼,如果适当的喝一些铁棍山药酒,都能够达到滋补肾精、强壮筋骨的功效。铁棍山药酒也有着很好的健脾开胃的作用。对于一些脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀,适当的饮用一些铁棍山药酒,而达到滋补脾胃、祛除胃寒、增进食欲、促进消化的功效。铁棍山药酒还能够达到促进气血流通、增进血液循环的作用,对于四肢手脚冰凉、精神倦怠、体力不足的人,适当的饮用一些铁棍山药酒,达到气血双补、增强身体素质的功效。"
2020/09/30收听(43208)
铁棍山药面有着很好的健脾开胃的功效,因为铁棍山药面入脾胃经,铁棍山药面通过滋补脾胃而有着很好的增进食欲、促进消化的功效。铁棍山药面还有着很好的生津止渴的功效,对于津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适,适当的食用铁棍山药面,而达到生发口中津液、缓解口渴、口干等症状的功效。铁棍山药面还有着很好的补肾益精的功效,对于腰膝酸软、腰腿疼,都有着很好的滋补肾精、强筋健骨的功效。
2020/09/30收听(56520)
"中药山药,它的功效可以健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、以及强筋骨等等一系列的功效,临床上可以通过山药作为药材和食材来在临床进行应用,可以治疗食欲不振,长时间的腹泻、痢疾,以及呼吸道疾病所导致的咳嗽、咳痰、喘憋,还有身体虚弱所导致男性的早泄、遗精、阳痿,女性的带下,还有白浊,都可以进行调治。山药也可以对于糖尿病患者进行调治,对于老年性的尿频,可以辅助治疗。临床上应用山药的过程中,应该在医生的指导下合理的应用,才能够达到降低血糖、滋肾益精、延年益寿等功效。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/14收听(69986)
山药属于补虚药,性味偏于甘平,归脾、肺、肾经,主要的功效是益气养阴、补脾肺肾、涩精止带,临床上因为性味甘平,可以补益脾气,兼能滋脾阴,可以涩性、止泻、止带。用于治疗脾气虚弱,或者是气阴两虚而出现的消瘦乏力、食少、便溏、腹泻,或者是妇女的带下。本品能补肺气,还能滋肺阴,可以治疗肺虚久咳或者是虚喘,又能补肾气、滋肾阴,有收涩的功效。用来治疗肾气虚引起的腰膝酸软、夜尿频多、遗尿、滑精早泄、女子带下清稀,或者是肾阴虚而引发的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等症。现代药理研究证实,山药能够增强小肠的吸收能力,保护胃黏膜,可以降低血糖、抗氧化、抗衰老,有麻醉镇痛和消炎抑菌的作用,还能降血脂以及抗肿瘤。
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/10/01收听(72208)
"山药是一种中药,也是一种食材,功效是入人体的脾经、胃经和肺经,具有健脾益气、祛湿的作用。山药本身是白色,白色的食物通常可以补益肺气。同时山药含有大量的淀粉,味道是甜的,甜入脾胃经,所以山药又有很好健脾的作用。通过补肺气和脾气,山药可以祛除体内的湿邪,因为湿邪是要通过脾、肺的运化和输布才能正常运转,把多余的湿气排出体外。所以,山药在临床当中通常可以治疗脾气虚、肺气虚,还有湿邪内盛的这种问题。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/11/12收听(68222)
山药是四大怀药的特产,长在河南的怀庆府,有甘而平的特性。山药归脾经、归肺经和肾经,有补益脾胃的... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/05/31播放(25671)
山药是四大怀药的特产,长在河南的怀庆府,有甘而平的特性。山药归脾经、归肺经和肾经,有补益脾胃的...
2023/05/31播放(25671)
补脾胃之气、养脾胃之阴、补肾涩精。山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效... 王春勇│北京大学第三医院 2017/04/20播放(54144)
补脾胃之气、养脾胃之阴、补肾涩精。山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效...
王春勇│北京大学第三医院
2017/04/20播放(54144)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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