妊娠糖尿病可以吃山药吗_有来医生

周齐
主任医师

首都医科大学宣武医院

妇产科

妊娠糖尿病可以吃山药吗

2023-06-29 06:32播放 :

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视频内容

妊娠期糖尿病的患者可以吃山药，山药总能量较低，大概100g有52千卡的能量，属于低GI(血糖生成指数)、低GL(升糖负荷)的食物，所以对血糖的影响不高。但山药含有较多碳水化合物，要注意摄入量。很多孕妇在怀孕后，巨大子宫压迫，导致肠蠕动减慢，而引起腹胀，山药中含有较多粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便，可以减少为促进排便而服用药物的影响。

山药既可以做菜，可以做主食或加餐使用，如果吃了较多山药，可以代替部分主食，如中午要求吃2两主食，就可以适当地减量。吃山药有很好的功效，对稳定血糖有作用，但是要注意吃的量。

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糖尿病可以吃山药吗

糖尿病人是可以吃山药的。但是实际上山药里面含有的淀粉是比较多的，就是碳水化合物，相当于吃的大米、面里面都含有的碳水化合物，但是它又属于粗粮的一种，所以糖尿病人可以吃山药。但是对于糖尿病人的饮食，一定要把山药计算在一天饮食总能量中间，因为不可以吃了一定量的主食，再去加山药，可能这个量就可能超了。山药对糖尿病人实际上还是挺有好处，所以建议大家可以去吃，但一定要把它算在总的能量中间。

语音时长01:15''

陆菊明│中国人民解放军总医院

2020/04/13收听(68758)

得了糖尿病可以吃山药吗

"糖尿病患者可以吃山药，糖尿病患者选择食物的时候要考虑两个因素：一个是食物的热量；另一个是食物的升糖指数。山药的热量不是很高，二两山药的热量是56kcal，而二两米饭的热量是116kcal。对于另外一个指标是升糖指数，指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度，糖尿病患者餐后血糖剧烈波动，将会影响血糖控制的效果。山药的升糖指数属于中等，在50-60之间，比米饭的升糖指数80要低，在所有食物中属于中度。从营养学的角度来说，山药可以提供丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，对于便秘的人有促进排便的作用。注意的是山药也不可以不限量的吃，吃的量大需要扣除主食。"

语音时长01:12''

朱翔│安徽省立医院

2021/03/30收听(57220)

糖尿病可以吃山药吗

"　　糖尿病患者是可以吃山药的，山药有很多种类，像麻山药的含糖指数相对会低一些，但红薯的含糖指数就会更高一些，相对而言建议糖病患者选择麻山药要比选择红薯会更好。但是无论是麻山药也好，红薯也好，淀粉含量都是相对比较高的，糖尿病患者如果要是这一餐吃是比较多的山药，相应的主食量就要减少一些，这样保证总摄入能量的平衡，才不至于导致血糖较大的波动。　　除了山药，土豆这一类也属于根茎类的蔬菜，淀粉含量也是比较高的，进食原则和山药是一样的，如果是进食过多的土豆，建议患者减少当餐的主食量。　　患者可以多选用一些绿叶蔬菜，升糖指数是非常低的，淀粉含量也是很低很低的，大量食用绿叶蔬菜并不会对血糖造成非常大的影响，所以可以放心食用。"

语音时长01:41''

高岩│中日友好医院

2019/12/11收听(12944)

糖尿病可以吃山药吗

"糖尿病患者可以吃山药。由于山药的碳水化合物含量，也就是淀粉的含量比较高，因此糖尿病患者在进食山药时，一定要减少相应主食的摄入量。食物对血糖的影响主要与血糖的生成指数，以及碳水化合物的数量有关。山药与其它的薯类相比，在同等重量的情况下对血糖的影响最小。山药的升糖指数是51，属于低升糖指数的食物。另外，山药中碳水化合物的含量，也低于土豆和红薯，100g山药中含有12.4g的碳水化合物。因此在同等重量的薯类进食情况下，山药对血糖的影响也最小。"

语音时长01:09''

李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2021/04/25收听(14764)

糖尿病可以吃山药吗

"山药属于碳水化合物类食物，它的营养成分主要以淀粉和蛋白为主，其中淀粉含量极高，升糖快，易导致血糖大幅度波动。但吃山药的时候可以有以下两个方法：第一、山药搭配大量的绿叶蔬菜和少量瘦肉，可以延缓淀粉的吸收速度，适量的吃山药了。第二、如果想吃山药多一些，可以替代主食食用，例如午餐本应进食三两主食，食用一两山药后，主食应该减为二两。所以糖尿病患者不是不能吃山药，是要掌握合适的方法。"

语音时长01:12''

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语音时长01:27''

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语音时长01:14''

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语音时长02:53''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

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妊娠糖尿病可以吃粽子吗

妊娠期糖尿病是可以吃粽子，但是如果孕妇在吃了粽子之后，别的主食就要减量。对于妊娠期糖尿病，应该定时、定量进餐，品种和花样可以变换，但是摄入的热卡数应该相对不变。在进食之后还应该注意活动，通过运动来消耗能量，以达到控制血糖平稳和控制体重正常增加的目的。在停经24周到28周，在门诊产检时，医生都会建议做糖耐量实验，目的就是筛查妊娠期糖尿病，妊娠期糖尿病对于孕妇及胎儿都有影响，而且严重的结局会有很大的伤害。所以如果孕妇被查出妊娠期糖尿病，一定要听从医生的嘱托，进行饮食控制，运动疗法。

语音时长01:30''

滕玲玲│聊城市第二人民医院

2019/05/07收听(95604)

妊娠糖尿病可以吃李子吗

"妊娠糖尿病患者可以吃李子，但是要在血糖控制平稳的情况下，才能够适当的吃一些李子。李子属于水果中的一种，里面也会含有糖分，所以可能会对血糖造成影响。如果患者平常血糖控制得非常平稳，可以在三顿正餐之前，适当的吃李子等等之类的水果，这样可以帮助患者缓解餐前饥饿感，避免下一餐进餐的时候吃太多的食物，也可以帮助平稳血糖。但是如果妊娠期糖尿病的患者，血糖平常的波动幅度比较大，这种情况下就不建议患者在三顿正餐之外加用水果这样的食物，其中包括李子，有可能会加重血糖波动的幅度。"

语音时长01:11''

于姗│聊城市第二人民医院

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