胆囊炎胆结石可以吃核桃吗

2023-03-16 12:36播放 :

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胆囊炎、胆结石患者可以食用核桃,但应尽量避免高脂肪、高胆固醇饮食,核桃的脂肪和胆固醇含量均不较高,可适当食用。胆结石和胆囊炎患者可能会出现如右上腹疼痛、结石嵌顿或急性胆囊炎等情况,饮食要格外注意清淡。此时应尽量避免油炸食品,如动物内脏、肥肉、蛋黄类,以及过甜、过酸、过于刺激的食物,通常会导致急性胆囊炎发生。

核桃油脂含量比油炸食品、肥肉少,只要不是一次大量进食,没有明显特别禁忌。如果胆囊炎、胆结石患者特别偏爱核桃,注意不能一次进食过多,否则可能诱发胆囊炎和胆结石急性发作。

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