糖尿病可以吃洋葱吗

2023-01-04 11:03播放 :

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洋葱是部分人群较喜欢的一种蔬菜,营养较为丰富,含有丰富的花青素、维生素、蛋白质,可以与其它蔬菜、肉食搭配食用。糖尿病患者可以吃洋葱以及其它的蔬菜,亦建议多吃一些绿叶蔬菜,或含有丰富膳食纤维的芹菜,以及根茎类蔬菜。

虽然洋葱含有丰富的营养组分,但并没有临床的降糖证据,所以糖尿病患者可以吃洋葱,但是不会由于过度食用或通过特殊的方法烹饪而起到降血糖作用。

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