北京大学第一医院
内分泌内科
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糖尿病关键在于如何吃、吃多少。糖尿病患者进食的食物种类越多越好，而且要注意平衡搭配，不能一天只吃蔬菜，因为没有蛋白质、脂肪，也不能满足正常生理需求。其实糖尿病所有食品都可以吃，根据自身每日需要的总热量进行计算，合理安排饮食，不要超过每日需要量。饮食中应该包含适量碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素。所以诊断糖尿病以后要学会如何吃，这样会非常自由的生活。
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糖尿病没有绝对不能吃的东西，但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点：1、糖类和含糖... 李敏│中国中医科学院广安门医院 2023/08/19播放(89002)
糖尿病没有绝对不能吃的东西，但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点：1、糖类和含糖...
李敏│中国中医科学院广安门医院
2023/08/19播放(89002)
"糖尿病不适合吃升糖指数非常高的食物比如：1、含白砂糖、蔗糖、葡萄糖等的糖果、饮料、蛋糕、饼干等。2、油炸、油煎食物、肥肉、猪头肉、排骨，干果类等这些含油脂比较高的食物。3、煮的或者加工的比较精细、烂的淀粉类的食物，比如大米粥、小米粥、玉米糊、燕麦片、八宝粥、饼干等。因为这些食物吃进胃里之后消化吸收非常快，变成血糖的速度快血糖一下子升的很高，胰岛来不及分泌那么多的胰岛素将血糖降下去，血糖会持续高。4、判断糖尿病有没有发展到糖尿病肾病，如果出现尿蛋白或者肾功能不全，像豆类这种植物蛋白含量高的食物也要控制。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/07收听(31652)
"糖尿病患者最好是吃五谷杂粮，吃莜麦、荞麦、燕麦、玉米、小米，这些食物中含有丰富的维生素B，多种维生素，膳食纤维丰富，长期食用用，对于患者饮食的控制是十分有利的。因为糖尿病患者饮食需要总量控制，一般按照患者的身高计算出标准体重，再根据患者所从事的职业，对每天所进食的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。主食方面最好吃五谷杂粮，代替精米、精面，这样饱腹感强，膳食纤维丰富，又利于肠道蠕动，可以减轻糖尿病患者的便秘。另外，糖尿病患者还应该吃低脂、低糖的食物，包括豆制品，还可以吃洋葱、香菇、柚子等等。一般来说，糖尿病患者的饮食与正常人相差无几，只是在总量上需要一定的控制。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/10/28收听(22934)
糖尿病要饮食规范，营养一定要搭配均衡，包含蛋白质、碳水化合物，还有膳食纤维、维生素类，这三大营... 林惠京│惠州市中医医院 2023/04/27播放(76742)
糖尿病要饮食规范，营养一定要搭配均衡，包含蛋白质、碳水化合物，还有膳食纤维、维生素类，这三大营...
林惠京│惠州市中医医院
2023/04/27播放(76742)
"糖尿病不能吃过于油腻的食物，不能吃糖分含量过高的食物，不能吃垃圾食品、碳酸饮料，糖尿病患者如果进食过多油腻的食物，脂肪摄入过多容易导致总卡超标，而且很多油腻的食物当中是动物脂肪，对于糖尿病患者不利，因为糖尿病患者本身就容易合并高脂血症。糖尿病患者建议不要进食糖分含量过高的食物，以免进食以后引起血糖波动，造成血糖不平稳，糖尿病患者也建议不要吃垃圾食品和碳酸饮料，对于糖尿病患者健康不利。糖尿病患者总体而言，建议要控制好每天饮食的总热卡，尽量选择低盐、低脂、清淡食物，要注意营养均衡，像碳水化合物、优质蛋白质、脂肪每天都应该摄入一些，还要多吃新鲜蔬菜，还有糖分不高的水果。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/11收听(68966)
糖尿病患者饮食最重要的为能量的摄入，根据患者体重和总热量进行计算，正常允许的范围内一般食物都可... 吕秀群│江门市五邑中医院 2023/02/06播放(87292)
糖尿病患者饮食最重要的为能量的摄入，根据患者体重和总热量进行计算，正常允许的范围内一般食物都可...
吕秀群│江门市五邑中医院
2023/02/06播放(87292)
"糖尿病首先是要选择一些低血糖指数的食物，这类食物包括粗、杂粮，比如荞麦面、燕麦饭，还有全麦馒头、全麦面包，另外在食物当中每顿饭要增加新鲜的蔬菜，尤其是绿叶菜，可以减少血糖的升高。另外，混合性的食物比单独的主食升糖指数更低，所以尽量在一餐饭当中要包括蔬菜、蛋白质以及碳水化合物。糖尿病也是可以吃猪肝的，因为猪肝里面有非常丰富的营养素，微量元素、维生素都非常丰富，而且对于贫血的病人吃猪肝也可以很快补充大量的铁质，但是它的胆固醇非常高，还有嘌呤也很高，所以糖尿病人应该限制吃，可以一个月或者一个星期吃一次，一次别超过1-2两。"
方玉│北京大学肿瘤医院
2018/05/11收听(92692)
"糖尿病患者不能吃含糖量过高的食物，如甜点、西瓜等食物，也不要喝汤、粥及酒精类饮品，很多糖尿病患者，自身的胰岛素分泌不足，或自身产生胰岛素拮抗作用，胰岛的敏感性下降，导致胰岛素不能正确地控制身体内的血糖，引发糖尿病。在治疗时应该严格控制饮食，制定合理的饮食计划，尽量不吃含糖量过高的食物，从根本上减少摄入身体内的糖分，在吃饭时应该严格按照要求，尽量少吃或不吃含糖食物，油炸、脂肪含量高食物都是不易吃。也应该保持严格的用药习惯，把自身血糖控制在标准，且合理的范围内，可以保证身体健康，尤其是年纪过高的糖尿病患者，同时避免低血糖情况。"
2019/08/20收听(50206)
"其实糖尿病患者的饮食方面是限量、不忌口，限量就是不可以超量，所谓不忌口也不是甜的水随便就可以喝很多，还有蛋糕这种升糖很快的食物。建议吃粗食、粗加工，最好多吃粗粮。当然也要注意量的把握，要限量，每顿的主食不要超过二两，尽量可以粗细搭配，不要只吃让血糖升高非常快、含糖非常高的食物。还是建议注意一下，如果吃含淀粉高，比如土豆、山药这一类，主食要注意减少同一餐内米饭、面条的量，因为这种菜含淀粉非常高，理论上来说应该把它当作主食。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/03/23收听(33474)
"饮食对于糖尿病的患者是十分重要的，有很多东西是不能吃的。这些东西主要是高升糖指数的食物，比如桂圆、荔枝、哈密瓜这样的水果，以及粥、面条这样的主食，因为这些食物是属于非常典型的高升糖指数的食物。患者如果吃这些食物会在短期内，导致血糖明显的升高，严重的甚至有可能会诱发急性并发症的出现，对于患者病情的控制是不利的。虽然这些食物吃进去之后有可能会飙升血糖，飙升的血糖过一段时间之后可能会下降，但是急剧的血糖波动对糖尿病患者血管是很大的损害，患者就会更容易产生慢性的血管并发症。所以高升糖指数的水果、主食、蔬菜，对于糖尿病患者而言是肯定不能吃的。"
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/24收听(66988)
"糖尿病患者其实没有什么是绝对不能吃的，只是吃多吃少而已，像一些非常甜的食物就尽量不要吃，比如水果糖、蜂蜜等，但是在特殊情况下，糖尿病患者又是可以吃的，比如糖尿病患者发生低血糖的时候。另外还有一些容易增高血糖的食物，要注意控制量，比如含油脂丰富的食物，像肥肉、猪油，还有油煎、油炸的食品，都要尽量少吃，坚果也含有比较丰富的油脂，要控制摄入量，因为油脂含的热量还要高于碳水化合物。其他像市面上常见的水果，糖尿病患者也是可以吃的，只是要控制量，做到少量多餐，比如一个苹果，可以把它分作四份，每次吃1\/4，一天把一个苹果吃完，其实患者也是吃到了水果，但是血糖波动并不会大，所以糖尿病患者吃东西，最主要的原则是把握量，做到少量多餐，避开一些含糖分非常高的食物即可。"
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2020/08/07收听(36990)
"糖尿病不能吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏、眼底及心脏负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃油腻的食物，特别是含动物油脂类多的食物，如油炸食品，动物油脂制作的食物等。因为这些食物含有大量饱和脂肪酸，它能使血脂血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，这些食物可治糖尿病三多一少的症状加重。四、不能吃含糖量较多的食物。含糖量较多的食物在食后糖尿病病人的血糖急速升高。可以多吃：富含纤维素的食物，芹菜、苦瓜、粗粮等富含钙的食物，富含硒的食物，富含维生素B和维生素C的食物，也可以多吃一些新鲜的蔬菜，对控制血糖也是很有帮助的。"
王卓│锦州市中心医院
2018/08/02收听(43568)
"糖尿病患者原则上除了正常的三餐饮食以外，没有特殊情况是不能吃零食的，如果在血糖控制好的基础上，可以考虑在两餐中间加点水果或者干果之类的。膨化食品、饼干、果脯等，这些东西都不适合糖病病史。一方面这些食物营养成分不好，含糖量太高，糖尿病病人吃了以后会导致血糖明显的升高。所以，糖尿病病人以健康、规律的饮食为主，不建议随便加零食，对健康没有任何的帮助，反而会带来血糖的升高，对身体反而有害。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/06/20收听(19534)
"糖尿病患者根据每个人血糖的情况不同、根据不同的分型，比如Ⅰ型的糖尿病和Ⅱ型糖尿病，它都会使用不同的药物。吃什么药更好？如果针对Ⅰ型糖尿病，一定要胰岛素治疗的，Ⅱ型糖尿病，这个病人很胖，也存在胰岛素的抵抗，这种情况下会用一些增加胰岛素敏感性的药物，比如可以用噻唑烷二酮类的药物或者用二甲双胍。对于比较消瘦的糖尿病病人，可能会考虑用双胍类的药物或者现在用的叫DPP-4类的药物，或者给予像那格列奈、瑞格列奈这类的药物，这样的药物它使用的时候不会继续减轻他的体重。对于血糖很难控制或者是合并有其它的肾脏功能不好、肝功能不好的时候，肯定还是会给予胰岛素的治疗，所以，糖尿病的治疗要根据不同病人的状态来选择不同的药物治疗。"
胡军│华中科技大学同济医学院附属梨园医院
2017/12/11收听(64284)
糖尿病患者没有糖尿病不能吃的蔬菜，但是要知道哪些蔬菜有糖，哪些蔬菜没有糖，绿叶蔬菜生食的情况下... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/01/09播放(84246)
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郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/01/09播放(84246)
糖尿患者主食实际上是特别重要的，根据身高、体重、年龄等因素，算好1天能吃多少主食，如一个人1天... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/03/29播放(72196)
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陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/03/29播放(72196)
糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃，但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/01/08播放(77070)
糖尿患者其实各种各样的菜都可以吃，但是鼓励糖尿患者多吃蔬菜，比如白菜、油菜、菠菜、芹菜等富含纤...
2023/01/08播放(77070)
"糖尿病患者一天推荐的食谱如下：早餐可以吃一个馒头，大约500g或一个菜包，外加牛奶一杯，不能喝酸奶其他类含糖的乳品，可以喝纯牛奶约250ml，外加一个鸡蛋；中午可以吃米饭一碗，约100—150g，蔬菜一份，量不限，烹饪方式尽量选择少油，还可以吃一些瘦肉、鱼、虾和其他脂肪含量比较少的肉类；晚上可以参考中午的食谱，如果在血糖控制比较稳定的情况下，可以在两餐之间少量的吃水果，如：半个苹果、3-4个小西红柿或3个杨梅等。"
李广利│武汉市第三医院
2018/11/24收听(68306)
糖尿病的中医治疗较为广泛，具体用药应根据其不同的临床表现，辨证论治，一般来讲，对于早期的上、中... 田雪飞│湖南中医药大学第一附属医院 2023/01/16播放(68048)
糖尿病的中医治疗较为广泛，具体用药应根据其不同的临床表现，辨证论治，一般来讲，对于早期的上、中...
田雪飞│湖南中医药大学第一附属医院
2023/01/16播放(68048)
糖尿病的诊断标准具体如下：1、“三多一少”症状：口干、多饮、多食、多尿，体重减少... 徐谷根│广东省第二人民医院 2023/01/08播放(70666)
糖尿病的诊断标准具体如下：
1、“三多一少”症状：口干、多饮、多食、多尿，体重减少...
徐谷根│广东省第二人民医院
2023/01/08播放(70666)
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