生长在北方的我对槟榔并不是特别的熟悉，还曾经一度根本就没有听说过这种东西，初步的印象就是嚼着吃当时还以为跟口香糖差不多呢，后来再了解到竟然是因为新闻上报道说如果常嚼槟榔的话，很容易引发口腔癌，这个说法得到了科学家的认可，这才使我重新开始了解槟榔，路边的小报亭都有卖的而且也不是特别多昂贵，还有一种叫做焦槟榔，这两者有相似的部分，但是槟榔和焦槟榔的区别是什么呢？

　　槟榔和焦槟榔的区别

　　槟榔（Arecacatechu）在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是棕榈科（Palmae）槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piperbetle）的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。于8～11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。

　　现代药理研究表明，槟榔还具有抗真菌、抗病毒的作用，对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用；对甲型流感病毒有一定的抑制作用；能增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率、扩张血管、降低血压的作用。南方有些地区有口嚼槟榔的习惯，有增进食欲、治疗口腔疾病及腹痛的作用。但经常嚼食槟榔易造成牙齿松动、味觉减退、醉态成瘾等副作用。

　　焦槟榔就是将槟榔片，放置锅内，照清炒的方法，炒至焦黄色即可。焦槟榔不仅可以促进肠胃的运动，加快消食排气，曾强肠道的收缩能力。嚼食焦槟榔有利于疏导人体内的过多积食，增加排泄次数，起到润肠通便的功效。但同时，过多的食用焦槟榔也不利于人的身体健康与新陈代谢，会引起呕吐等不适反应。所以，食用焦槟榔应该控制用量，适量而食才能增强体魄，也才是真正的养生之道。