一般而言，一样的中药材都是有一样的功效的，但是总还是有一些地方种植出来的中药药效会比别的地方好，就好比天山的雪莲，乐清铁皮石斛枫斗，当然铁皮枫斗只是铁皮石斛的茎的加工品，他们自古被称为“滋阴圣品”，铁皮石斛因具有独特而神奇的功效，在国内外市场供不应求，长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，高额利润的诱惑使野生铁皮石斛成为世界珍稀濒危植物，因而受到国家的重视和保护。

　　铁皮石斛的主要功效为滋阴。在民间，鲜铁皮石斛功效主要用于小儿发热、目赤肿痛，虚火牙痛，特别是小伢儿发热，从古到今是民间的特效药。此外铁皮石斛还有增强体质的功效，铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》中说道：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。铁皮石斛有护肝利胆的功效，铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等种种肝胆疾病。

　　铁皮石斛可以抑制肿瘤，铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。铁皮石斛可以明亮眼睛，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。