食物中毒
（声明：本文仅用于科普用途，为了保护患者隐私，以下内容里的相关信息已进行处理）摘要：患者因“食用过期面包后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐”来我院就诊。经化验检查，可判断患者为食物中毒（胃肠型），遂收入院进行诊治。用药方面选择补液、抑酸、止吐、止... [详细]
郭峰 中国医科大学附属盛京医院2022-08-12 10:37
吃了有毒甘蔗应该用催吐、洗胃、导泻等方法缓解症状，一般中毒后可表现为恶心、呕吐、腹痛等不适症状，严重者还可能会出现昏迷等症状。需要及时进行治疗，以免耽误病情。1、催吐：如果患者中毒较轻，且吃的时间较短，可以进行催吐治疗，可以用手指或勺子按压... [详细]
王芬 中南大学湘雅三医院2022-07-23 20:25
樟脑丸通常不可以和食物放在一起，因为樟脑丸会挥发出有毒气体，容易对食物造成污染。樟脑丸虽然有一定驱虫作用，但日常生活中仍建议减少使用樟脑丸，可在一定程度上避免有害物质侵入人体。樟脑丸主要用于防虫杀虫，大多情况下放置在衣柜中。如果樟脑丸和食物... [详细]
陈志芬 武汉大学中南医院2022-06-28 10:41
少量食用毛苕子尖不会引起明显的胃肠不适，但日常生活中毛苕子尖主要作为牧草、绿肥、蜜源等供给动植物消耗，所以不建议人食用。特别是毛苕子种子中含有较多生物碱剂，误食或食用过多可能会导致人体食物中毒。毛苕子尖通常位于毛苕子的叶片部，虽然属于植物较... [详细]
王磊 浙江大学医学院附属第一医院2022-05-19 11:37
制作香椿之前先焯水会更健康，因为香椿中含有一定量的硝酸盐、亚硝酸盐等物质，这些物质对人体有一定害处。偶尔一次少量摄入并不会产生明显不适，但如果大量摄入则会影响人体健康，焯水可以帮助去除一部分的硝酸盐和亚硝酸盐。而且焯水还可以杀菌杀虫，使得进... [详细]
冯一 上海交通大学医学院附属新华医院2022-04-02 10:59
鸡腿没熟透吃了之后，可能会导致食物中毒，特别是容易发生细菌性食物中毒。由于生鸡腿中可能会滋生病原微生物，通过加热后可以被充分灭活，如果没熟透，细菌未被完全灭活，人体食用后可能会导致病原微生物在胃肠道内滋生，分泌毒素，从而引起细菌性食物中毒。... [详细]
迟骋 北京大学人民医院2022-03-16 11:34
酸奶过期10天就不建议再饮用了。酸奶为了保留一部分乳酸菌，会经过巴氏消毒处理，这种处理方式并不会消除所有细菌。在过期后，酸奶中的有害细菌可能会繁殖，出现酸奶胀包或鼓盖现象。过期酸奶中也会滋生各种霉菌，打开会有酸臭味、腐臭味、霉味等，所以不建... [详细]
闫雅更 哈尔滨医科大学附属第一医院2021-10-26 15:04
鸡蛋黄散了应根据原因决定是否可以吃，常见的引起鸡蛋黄散了的原因包括运输震荡、存放不当、受精卵孵化、细菌污染：1、运输震荡：鸡蛋在运输的过程中，如果发生较为剧烈的震荡，虽然由于包裹良好而没有发生破碎，但是蛋黄膜可能发生破裂导致蛋黄散了。这种情... [详细]
闫雅更 哈尔滨医科大学附属第一医院2021-10-25 18:02
面里生虫子后不建议直接食用，面里的虫子多数为拟谷盗，如果是虫子较少可经过一定的方法，将面里的虫子赶走后继续食用面粉，若虫子多时不建议继续食用面粉。1、少量虫子：面粉中的虫子会加速面粉的霉变。在面粉中发现少量的虫子可以用面粉专用筛网将虫子筛除... [详细]
刘敏 中南大学湘雅三医院2021-10-22 17:38
香菇属于菌类，在潮湿、温度适宜的环境中生长较快，正常香菇应为棕褐色，适量食用有助于增强体质，预防疾病。香菇表皮颜色如果变黑，可能是采摘后放置时间较长导致，这时香菇的肉质已经不新鲜，不建议食用。若香菇菌盖褶皱处发黑明显，说明真菌孢子成熟，香菇... [详细]
闫雅更 哈尔滨医科大学附属第一医院2021-10-21 17:15
