肾炎吃哪些食物好

2023-03-10 06:33

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肾炎分为急性肾炎和慢性肾炎,急性肾炎诱发肾功能不全时,应限制蛋白质摄入量,并给予优质蛋白质,如肉类、鱼类、奶类、鸡蛋等。当患者出现水肿与高血压时,应控制盐的用量,限制水分入量。若出现高血钾,应避免摄入含钾高的食物,如瘦肉、土豆、苋菜、油菜等。对于急性肾炎,为减轻肾脏负担,应限制嘌呤高的食物,可多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。对于慢性肾炎患者,必须坚持低盐饮食,应选富含优质蛋白的食物,如牛奶、鱼类、瘦肉等。膳食中还可采用高糖饮食,以补充能量,如含热量较高的土豆、白薯、山药、芋头、荸荠等,饮食宜选用清淡、易消化,含有丰富维生素的蔬菜和水果,要选富含维生素A 、B1、B2、C、 D及叶酸的食物,帮助肾脏康复,水肿者可选用冬瓜、白萝卜、葫芦、薏仁米等有助于利尿、消肿的食物。

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