清热降火最厉害的菜

2023-03-21 19:43

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清热降火,比较好的菜主要有以下两个类型的蔬菜:
第一个类型,中医认为辛开苦降,苦味的蔬菜往往降火是比较好的,最典型的比如说苦瓜,另外还有像折耳根,也就是中药当中的鱼腥草。这些苦味的蔬菜对于去火,特别是去心火都是比较好的。
第二个类型,就是含有纤维素比较多,能够通便的蔬菜。这个类型的蔬菜吃进去以后,会有助于肠道的蠕动,促进排便,同样也就是给了热邪排出一条出路,所以能很好的清热去火。常见的,比如说像芥蓝、茼蒿、豆芽等,这类的菜也是有助于通便的。所以如果是平时内火比较大的人群,可以适当的从以上两种蔬菜当中选择来食用。当然这些蔬菜是不能代替药物的,如果有症状的话,还是应该及时的就诊。

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