吃完饭后可以吃水果吗

2023-04-23 00:17

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孩子吃完饭后不可以马上吃水果,胃的主要功能是消化食物,只能吸收少部分的营养,比如水、酒精、极少蛋白质。一般水果在胃里停留15-45分钟就完成了消化,进入十二指肠吸收,而普通的饭菜在胃里需要碾磨2-3小时,肉类的食物大概需要搅拌3-4小时,而烧烤类肉食、肉干等物质,在胃里搅拌6-7小时。
如果饭后立即吃水果,相当于水果和饭菜同时在胃里搅拌四小时左右,而胃中有一定空气,在很长的时间里,水果里的营养成分已经被氧化,还会导致食物中的矿物质与水果中的有机酸,比如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等进行相结合,影响胃的消化,产生胃胀、打嗝的症状。

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