胆囊结石可以吃花生吗

2023-04-14 17:51

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胆囊结石的患者不建议吃花生。花生是属于坚果类的食品,是一种高脂肪、高热量的食物。所用的食用油是从花生里面榨成,高脂肪的食物会导致胆汁的大量分泌,用来消化脂肪。
胆囊结石的患者胆汁大量的分泌,容易导致结石嵌顿,从而出现胆囊炎的急性发作,出现严重的症状,所以花生不建议吃。长期服用花生会导致肥胖、高脂血症,高脂血症会导致胆固醇性的胆囊结石进一步的增大。
胆囊结石的患者,如果一定要吃花生可以少许吃一点,但尽量不要多吃。发霉的花生建议禁止食用,发霉的花生里含有黄曲霉菌,属于一种致癌物质。

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