降脂肪肝的食谱

2023-08-15 11:10

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脂肪肝的患者饮食控制非常重要,大多数脂肪肝的患者都是由于体内脂肪蓄积过多引起,首先,应该少吃油腻、脂肪含量较高的食物,例如动物的内脏、鸡皮、鱼籽、肥肉等,每日按每公斤体重0.5-0.8g为宜。其次,脂肪肝的患者有可能伴有肝功能异常,应该吃高蛋白、低热量的食物来保护肝细胞,促进肝细胞的再生,例如瘦肉、鱼、虾、脱脂奶都是不错的选择。再次,脂肪肝的患者也要注意多吃一些新鲜的蔬菜、水果,维生素C含量高的食物对肝脏也有好处。最后,脂肪肝患者也要注意限制食盐的摄入,健康的食盐摄入量应该是在每天6g以下,对于一些辛辣的食物,比如洋葱、辣椒、胡椒、咖喱、酒等尽量要少吃。

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张勇华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/04/25 播放(37045)

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