油条吃多了会老年痴呆吗

2023-01-29 14:24

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油条吃多了容易罹患老年痴呆,油条是一种油炸食品,油条中含有明矾、铅和大量的油。其中明矾和铅会对脑组织细胞造成损伤,长期吃油条容易造成慢性脑萎缩和神经功能损伤,患者可出现记忆力下降等脑功能退化症状,久而久之容易诱发老年痴呆。
此外,油条上吸附了大量的油,长期吃容易造成动脉硬化,从而增加缺血性脑卒中的风险,而动脉硬化和缺血性脑卒中也是诱发老年痴呆的危险因素。油条虽好吃,但不可长期过量食用,尤其老年人更应该少吃,否则会增加老年痴呆以及脑血管疾病的风险。

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