蘑菇的营养价值是什么

2023-12-22 13:59

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蘑菇的营养价值:1、能够降低癌症的发生率,因为在蘑菇当中含有丰富的多糖类的化学物,在抗癌方面的性能非常明显,适当食用蘑菇摄入多糖化合物,有很好的降低癌症发生率的功效。2、能够补脾益气,因为从中医食疗的角度上来讲蘑菇性平、味甘,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用蘑菇有补脾益气的功效。3、能够润肺化痰,对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、气逆的人,如果适当食用蘑菇有润肺化痰、缓解症状的功效。

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