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被禽流感感染的鸡肉，如确实做到烧熟、煮透，会杀灭病毒，是可以食用的。但实际上在处理病毒感染的鸡肉期间，可能被感染禽流感，因此不建议食用已经生病的鸡的肉。在日常生活当中，需要远离...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/01/15 收听(10700)
01:45
理论上禽流感的鸡煮熟可以食用，但是实际上该类事情发生的概率较低。禽流感是病毒感染引起，与多数病毒一样惧怕高温，高温煮熟病毒将被灭活，失去致病力。此种情况之下将禽流感的鸡肉...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/02/22 播放（96380）
吃了有禽流感的鸡，如果鸡是通过高温烹煮而制作，那并不会感染禽流感。因为高致病性禽流感，它的传播途径主要是直接接触传播或者呼吸道传播，接触过被感染的禽类或者它的分泌物、排泄物，或...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/03/02 收听(45530)
"禽流感主要流行在禽类之间，传染给人的情况稍微少一些，但是也见到过禽类的流感传染给人的情况，但传染的途径并不主要通过被鸡啄伤，而是通过呼吸道飞沫传播。在养鸡或者对鸡进行屠宰拔毛...
历见伟│日照市中医医院
2023/03/08 收听(35948)
"木耳煮熟了尽量当时吃完，干净、新鲜、有营养，尽量避免食用隔夜的木耳。木耳是一种真菌类的纯天然绿色食品，富含大量的对人体有益的微量元素和维生素，能补肾、强身健体、促进生长发育、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/22 收听(33176)
狗肉被煮熟了后不会存在狂犬病病毒，因为病毒主要由蛋白衣壳以及其内的DNA物质组成，将肉煮熟了后即使有存在的病毒，蛋白质也会因为高温而变性，因此不会感染狂犬病病毒。如果被狗咬了后...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/05/15 收听(11528)
01:12
小米是一种常用的食物，小米在中医中被认为是性味甘、微寒的，煮熟以后小米的寒性会有所减弱，但是其寒性仍然存在。小米具有健脾养胃的作用，是一种容易被消化的食物，适合脾胃功能较...
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2024/12/02 播放（576）
"糖尿病患者在血糖控制在相对正常的情况下是可以吃煮熟的梨，如果血糖没有控制在相对正常的范围内不建议吃，可吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿。如果血糖控制在相对正常范围内时是...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/07/07 收听(41282)
禽流感是由甲型流感病毒某些感染禽类亚型当中一些毒株所引起人的感染，属于一种急性呼吸道传染病。目前感染人类的禽流感病毒，包括H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H7...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/11/01 收听(72034)
"禽流感指的是人类感染了禽流感的病毒而得病，它是一种呼吸道的传染病，临床表现包括全身的症状，也包括呼吸道的症状，全身的症状包括发烧、全身酸痛、肌肉酸痛、乏力、食欲不振，而呼吸道...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/02/03 收听(83108)
孕妇不可以吃黄酒煮鸡，因为黄酒中的酒精容易影响宝宝发育，如果孕期接触酒精过多，容易影响神经系统发育。孕期一定不要抽烟、喝酒等，也不能乱吃药物、接触有辐射的东西，这都会影响宝宝。...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2023/04/03 收听(11630)
牛肉、羊肉煮熟了以后不会有新型冠状病毒了。这是因为冠状病毒对紫外线和热是敏感的，56℃30分钟就可以有效的灭活病毒。因此牛肉、羊肉彻底煮熟后不会再带有病毒的。所以无论是在家煮食...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/06/26 收听(69640)
"感冒不能吃鸡吗？鸡实际上是具有温性的食物，如果属于风热感冒的时候，是不太能够吃鸡的，怎么判断是不是风热感冒。首先是怕热的，不怕冷，爱出汗，口干口渴，喜欢喝水，咳黄痰，流黄鼻涕...
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2023/01/18 收听(22046)
"对于处于发病期或者缓解期的患者，建议尽量先不要吃鸡肉，因为其中可能含有一些油腻或刺激性成分，尽量在病情恢复以后再吃，不然有可能会造成症状加重或反复。对于有肠胃炎的患者，建议结...
张强│山东省立第三医院
2023/02/08 收听(25046)
"当宝宝咳嗽的时候，是可以吃鸡肉的。咳嗽和吃鸡肉之间没有直接的禁忌症。但是，如果宝宝之前已经检查得知对鸡肉、鸡蛋过敏，还是建议不要吃鸡肉，这是前提因素。如果确定对鸡蛋、鸡肉没有...
张姣姣│济宁市妇幼保健计划生育服务中心
2023/12/05 收听(15060)
"发烧时可以吃鸡蛋，发烧会消耗人体大量的蛋白质，而鸡蛋本身就含有极高的蛋白质，能够补充发烧所消耗的营养成分。但是不宜过量，否则会增加脾胃负担造成腹胀、腹泻、消化不良等现象。发烧...
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2023/06/15 收听(83870)
02:03
痛风人群在急性发作期时，不建议吃鸡肉，而在痛风间歇期或者慢性期时，可以适量吃鸡肉。痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的晶体性疾病，病理生理基础便为...
刘爱华│北京医院
2023/04/04 播放（70456）
"子宫肌瘤可以适量吃鸡，因为鸡肉当中含有丰富的营养物质，含有丰富的蛋白质，对于提高人体免疫能力以及抵抗能力都非常好，特别是乌鸡汤，有很大的滋补作用。如果子宫肌瘤患者过多的吃鸡，...
高会影│保定市第二中心医院
2023/02/19 收听(18188)
"癌症是一种消耗性的疾病，适当吃些鸡有助于补充蛋白质。癌症患者都是可以吃鸡的，当然也要根据患者自己的口味来决定，除了鸡之外其他的肉类，比如鸭肉还有鱼肉以及猪肉都可以吃一点。有些...
孙伟│六安市人民医院
2023/06/07 收听(74656)
