吃了有禽流感的鸡，如果鸡是通过高温烹煮而制作，那并不会感染禽流感。
因为高致病性禽流感，它的传播途径主要是直接接触传播或者呼吸道传播，接触过被感染的禽类或者它的分泌物、排泄物，或者污染了饲料、水、蛋托、草垫等物质，都可以传播禽流感病毒。
而禽流感病毒多发的季节是在于冬春季，主要可以使鸡感染，感染后的鸡可以出现嗜睡、饮水量下降、产蛋量下降，并且会出现急性发热的症状。
吃了有禽流感的鸡，只要通过高温烹煮，就不会感染禽流感病毒。
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理论上禽流感的鸡煮熟可以食用，但是实际上该类事情发生的概率较低。禽流感是病毒感染引起，与多数病毒一样惧怕高温，高温煮熟病毒将被灭活，失去致病力。此种情况之下将禽流感的鸡肉...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/02/22 播放（96380）
"禽流感主要流行在禽类之间，传染给人的情况稍微少一些，但是也见到过禽类的流感传染给人的情况，但传染的途径并不主要通过被鸡啄伤，而是通过呼吸道飞沫传播。在养鸡或者对鸡进行屠宰拔毛...
历见伟│日照市中医医院
2023/03/08 收听(35948)
"感染了禽流感的鸡肉，如果经过了100℃高温煮熟，完全可以吃。病毒经过100℃高温之后完全可以灭活，但在宰杀、清洗、切割过程当中有可能有被感染风险。因为在宰杀过程当中，如果飞溅...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/06/08 收听(50584)
禽流感是由甲型流感病毒某些感染禽类亚型当中一些毒株所引起人的感染，属于一种急性呼吸道传染病。目前感染人类的禽流感病毒，包括H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H7...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/11/01 收听(72034)
"禽流感指的是人类感染了禽流感的病毒而得病，它是一种呼吸道的传染病，临床表现包括全身的症状，也包括呼吸道的症状，全身的症状包括发烧、全身酸痛、肌肉酸痛、乏力、食欲不振，而呼吸道...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/02/03 收听(83108)
"禽流感指的是可感染禽类的一种甲型流感病毒。通常发生于禽类之间流行，而有些毒株可跨越物种，感染人类，称为人感染禽流感，由于流感病毒变异性高，很容易衍生出新的亚型，不同的亚型感染...
冯磊│河南大学第一附属医院
2023/09/11 收听(78144)
"禽流感依据感染的不同亚型，临床表现是有差异的，轻症患者可能仅仅是轻微的上呼吸道症状，也可以表现为结膜炎的症状。重症患者一般起病比较急，早期的表现类似于普通型的流感，表现为发热...
许英霞│潍坊市人民医院
2023/07/30 收听(23300)
禽流感主要的传播途径是通过呼吸道传播，密切接触传播。禽流感被感染主要是人接触了患禽流感或者携带禽流感病毒的家禽，例如鸡、鸭、鹅等。其中人群是普遍易感的，12岁以下的儿童发病容易...
董俊飞│北部战区总医院
2023/07/31 收听(24880)
禽流感的常见症状是发热、乏力、肌肉酸痛。人感染禽流感是由禽流感病毒引起的疾病，禽流感病毒属于甲型流感病毒，分为高致病性、中致病性、低致病性或非致病性。由于禽流感病毒的血凝素结构...
王雅晶│哈尔滨市第六医院
2023/09/29 收听(99460)
"临床观察，禽流感现在病死率很高，达到了39.2%，为什么病死率高？我们临床观察，这些病人确诊的时间基本上平均8天左右，那么就偏晚了。早期的甲型流感，药物干预了以后，它就不会形...
李伟│航空总医院
2023/09/25 收听(34286)
"禽流感是指甲型流感病毒侵入人体后引起的急性呼吸道传染病，目前报道可感染人体的禽流感病毒主要是H5、H7、H9、H10亚型病毒中的一些毒株。禽流感属于我国法定的乙类传染病，患者...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/11/16 收听(12622)
"禽流感是怎么传播的？传染源：可能为携带H7N9禽流感病毒的禽类，已经在禽类及其分泌物或排泄物以及活禽市场环境标本中，检测和分离到H7N9禽流感病毒，与人感染H7N9禽流感病毒...
胥婕│北京大学第三医院
2023/11/20 收听(15616)
"禽流感是由于人类感染禽流感病毒以后引起的呼吸道传染性疾病。它具有很强的传染性，一般可以通过密切接触家禽类的物质导致感染。禽流感病毒一旦感染以后，人体就会出现流鼻涕、鼻塞、发热...
张三军│焦作市人民医院
2023/11/13 收听(35486)
01:16
禽流感的治疗方法主要包括： 1、抗病毒治疗：西药可用奥司他韦，中医治疗需根据患者情况辨证施治，选择效果较好的中药； 2、对症治疗：根据患者症状和状...
何薇│广州中医药大学深圳医院
2023/02/08 播放（76396）
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禽流感是比较严重的疾病，也是属于流感，只是原来流感病毒是发生在禽类，后来感染到人，人也可以感染禽类的流感病毒，从而引起疾病，但是，这种疾病在禽类中的表现比较轻，可是病毒一...
徐潜│中日友好医院
2023/10/20 播放（78542）
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禽流感患者主张采用呼吸道隔离，虽然禽流感的患者是否能够通过呼吸道飞沫或者通过气溶胶，造成接触人员感染，目前还没有定论，但是也不能够除外禽流感的患者，有可能会造成人与人之间...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/05/22 播放（46479）
禽流感的症状有：第一、如果感染禽流感会有高热，体温大多在39℃以上，热程1-7天不等，会有咳嗽、咳痰、咽痛、鼻塞、流涕、呼吸困难、头痛、肌肉酸痛和全身不适，有很多的患者会出现胸...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2023/12/24 收听(70194)
人感染禽流感是指禽流感病毒侵入人体后，引起的急性呼吸道喘鸣，本病的潜伏期一般为七天以内，个别病例可达两周左右。一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹...
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/12/12 收听(24834)
H7N7是引起禽流感其中的一个亚型，其它亚型，比如H5N1、H9N2也可以引起禽流感。禽流感主要是通过被禽流感病毒感染或者携带禽流感病毒的各种禽类，包括家禽，比如鸡、鸭、鹅等，...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/06/19 收听(90240)
"患者鸡排吃多了或者经常吃鸡排，一定会胖。如果很长时间没有吃鸡排，偶尔吃一次，并且吃的量不大，平时生活很规律，又有运动，不用担心发胖，适当少量食用鸡排没有问题。鸡排属于油炸类食...
曲健│大庆市中医医院
2023/07/12 收听(91198)
