高血压能喝鲫鱼汤吗

2023-07-16 03:32

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高血压的患者可以喝鲫鱼汤,但是要注意两点:
第一、不要喝过多的鲫鱼汤;
第二、烹饪鱼汤过程中不要放太多的盐分。
因为摄入过多的鱼汤,就会导致脂类摄入过多,会使高血压患者的血脂升高,而血脂升高不利于高血压患者的健康。尤其是低密度脂蛋白胆固醇的升高,可以加重高血压患者动脉粥样硬化的进展。不仅如此,熬制鱼汤的时候放太多的盐分,也会导致高血压患者摄入过多的钠离子,而钠离子摄入过多会导致水钠潴留的发生,引起血压升高。久而久之摄入过多的钠离子,可以激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统,引起不可逆的高血压发生,我们称之为盐敏感性高血压。

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