北京医院
风湿免疫科
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尿酸高的人群可以喝鲫鱼汤,但临床医生并不推荐血尿酸升高的人群喝鲫鱼汤。鲫鱼汤的营养成分虽然较为丰富,但鲫鱼汤中蛋白质含量,以及脂肪、微量元素等营养成分不如鲫鱼本身。且鲫鱼本身又属于中嘌呤含量的食物,100g鲫鱼中的嘌呤含量可达173mg,所以血尿酸出现升高人群本身吃鲫鱼就会受到一定限制。
而鲫鱼中的嘌呤物质在熬鲫鱼汤时会大量溶解于汤汁中,使汤汁中的嘌呤含量进一步升高,对于该人群的尿酸控制有不利影响,所以血尿酸升高的人群不建议喝鲫鱼汤。同样由于肉类或者其它鱼类中的嘌呤含量相对也较高,在熬汤时嘌呤物质会溶解在汤汁中,喝肉汤或者其它鱼汤时,也会导致血尿酸升高,所以尿酸高的人群不建议喝鱼汤或者肉汤。
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咳嗽可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤的营养价值非常丰富,它的味道也比较鲜美,在感冒的时候容易引起发烧、咳嗽、咳痰,食欲不是很好会影响到肠胃的消化吸收,需要注意清淡饮食。适当的喝点鲫鱼汤一般不会有影响,能够补充一部分的能量,还有助于疾病的恢复。但在喝的时候尽量不要放很多的盐和油,如果没有注意就会加重胃肠道的负担,有可能会引起恶心、呕吐,也会影响到疾病的恢复。但如果以前没有喝过,是由于过敏引起的咳嗽,最好不要喝鲫鱼汤,会加重过敏引起更严重的咳嗽。这时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,也需要注意休息,尽量避免接触其他容易引起过敏的东西。
王丽芳│宿迁市人民医院
2019/09/11收听(57402)
" 患者是否能喝鲫鱼汤,要看具体是什么疾病的患者,如果是普通的外伤后的患者,可以喝鲫鱼汤,而且鲫鱼汤属于高蛋白饮食,有助于伤口的痊愈,但是如果是消化系统疾病,比如胰腺炎、胃炎、胃溃疡的患者,对于饮食有特殊的要求,可能会要求禁食、禁水或者不能吃太油腻的食物,必须要吃清淡的流质食物,可能患者不可以吃鲫鱼汤。 有肝脏疾病、肾脏疾病的患者,可能会要求低蛋白饮食或者特殊饮食,并不一定能喝鲫鱼汤。 患者是否能喝鲫鱼汤,要看具体患的什么疾病,是否对饮食有特殊的要求。"
聂志扬│北京医院
2019/12/10收听(63496)
"咳嗽可以喝鲫鱼汤,鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,尤其对压力睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹有奇特的缓解功效,具有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。鱼含有的营养特点是营养素全面,含糖分多、脂肪少,还有丰富的蛋白质、多种维生素微量元素,以及人体所需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩不腻。常吃鲫鱼不仅能健身还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用给予不仅可以增加营养,还能有效催乳,鲫鱼汤还能防治动脉硬化、高血压、冠心病,并且有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群尤其适合食用。咳嗽是呼吸道疾病的症状,在有疾病的时候增加机体与疾病做斗争的能力非常重要,所以咳嗽可以喝鲫鱼汤,"
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/05/28收听(71240)
"骨折能够喝鲫鱼汤,用鲫鱼炖汤喝,既能够补充人体需要的蛋白质、脂肪、维生素、胶原,还能够提供骨痂生长需要的钙、磷等无机质。骨折以后多喝鲫鱼汤,能够促使成骨细胞的成骨作用,使骨痂长的快、长得好、密度高,早日把骨折愈合。但是喝鲫鱼汤也要看病人的具体情况,如果病人是开放性骨折,或者采用手术的方法治疗的骨折,也就是有伤口,不宜喝鲫鱼汤。因为中医认为鱼为发物,喝鲫鱼汤多了以后容易产热,热盛肉腐会成脓,导致伤口化脓、感染,甚至会继发骨髓炎的发生,所以开放性骨折不能够喝鲫鱼汤。"
郭会卿│河南省中医院
2021/05/14收听(64578)
在感冒期间最好不要喝鲫鱼汤,感冒期间要吃得简单、清淡、容易消化,滋补性的食物或者汤类,最好是不要食用。中医上还有鱼生火,肉生痰的说法。感冒期间,如果喝了鲫鱼汤,很容易加重咽喉肿痛的现象,也容易诱发咳嗽、咳痰的发生,或者是加重已有的咳嗽咳痰的症状。所以感冒期间不可以喝鲫鱼汤,可以喝绿豆水。绿豆水具有清热解毒的功效,可以缓解感冒引发的咽喉肿痛以及咳嗽咳痰的现象。如果感冒的症状比较严重,还应该吃感冒类的药物来进行缓解,单纯的依靠食物肯定不行。建议使用氨酚伪麻分散片、氨酚黄那敏颗粒、感冒清热颗粒,或者感冒灵颗粒来缓解感冒症状,效果才比较好。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/05/24收听(91564)
"发烧的病人可以喝鲫鱼汤,鲫鱼里含有丰富的优质蛋白和多种营养物质,发烧的病人喝鲫鱼汤以后可以增加营养,促进机体对疾病的恢复能力,发烧的病人还要多饮水,多休息,可以吃易消化,软的、流质的食物,比如米粥、面片、面条等。同时,多吃新鲜的蔬菜以及应季的水果。此外,病人避免劳累和受凉,建议减少到公共场合的出入,到医院做相关的化验检查,明确引起发烧的病因,然后给予对症的药物治疗。"
赵海潇│大庆龙南医院
2019/12/26收听(23648)
孕妇可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤可以补气,还可以补充蛋白质,另外鲫鱼汤不油腻,适合孕妇喝。怀孕期间最好多吃含蛋白高的食物,比如也可以喝鸡汤等,最好不要吃刺激的食物,比如辣椒、葱、姜、蒜等,以免引起上火,另外也不能吃桂圆、山楂等,会引起流产等。怀孕后最好加强饮食营养,同时建议注意休息,不要剧烈运动,不要经常心情不好,如果孕期着急上火,容易影响宝宝发育。怀孕早期容易出现恶心、呕吐等症状,最好不要吃太油腻的食物,容易加重孕吐,最好多吃蔬菜、水果。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/05收听(60202)
"心肌缺血的人饮用鲫鱼汤没有特殊的禁忌,对于治疗心肌缺血也没有作用。如果有的人本身由于冠心病而导致的心肌缺血,鲫鱼汤中的油脂含量比较高,建议患者不要饮用,防止血脂的代谢异常。因为冠心病的病人需要控制好血脂的指标,预防动脉粥样硬化的继续进展。心肌缺血的患者平时要针对病因进行治疗,像冠心病、肥厚型心肌病导致的心肌缺血,治疗方案不一样。同时患者要根据具体的病情以及自身的活动耐量来选择适当的户外活动,改善心肺功能。平时注意以清淡饮食为主,坚持口服药物治疗。"
杨文涛│东营市人民医院
2020/01/21收听(94394)
"喝鲫鱼汤的好处如下:1、能够益气健脾,因为从中医食疗的角度上来讲鲫鱼性平、味甘,入脾经和胃经。对于脾胃虚弱、少食乏力、呕吐或者腹泻、脾虚水肿的人,适当喝鲫鱼汤有很好的益气健脾的好处。2、能够利水消肿、清热解毒,对于小便不利所导致的四肢浮肿、气血虚弱、乳汁减少、便血、痔疮出血的人,适当喝鲫鱼汤有很好的利水消肿、清热解毒的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/11收听(43664)
患者进行隆鼻手术之后可以喝鲫鱼汤。患者在手术拆线约7-10天时,需要注意鲫鱼...
于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/06/23播放(79618)
"鲫鱼汤孕妇可以喝,对身体有以下几种好处:第一、鲫鱼汤肉质鲜美,营养价值非常高,里面含有的蛋白质元素比较多,不仅具有食用价值,而且也具有药用价值;第二、鲫鱼汤具有补中益气健脾的效果,可以增强孕妇的身体抵抗力,同时它里面的微量元素比较多,比如钙、磷、铁等,不仅能够促进胎儿的骨骼发育,还可以缓解贫血等各种问题,如果孕妇在怀孕期间有贫血产生,建议适当的喝点鲫鱼汤;第三、鲫鱼汤里面也含有其他的营养元素,比如维生素A、维生素B、脂肪等元素,煮汤后营养成分都留在汤中,喝汤后能够更好的补充妊娠期所需要的营养物质。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/07收听(36600)
"剖腹产指的是剖宫产,剖宫产的产妇可以喝鲫鱼汤,为了促进母乳喂养,更快通奶,可以服用鲫鱼汤。但因为进行了剖宫产,并不是做完手术后,马上就可以喝鲫鱼汤,剖宫产以后的前6个小时严禁饮水、严禁饮食,在肛门排气前严禁吃任何东西,等肛门排气后,产妇才能够慢慢地吃点东西。但如果刚刚肛门才排气,也不要马上喝鲫鱼汤,最开始肛门排气后,可以给剖宫产以后的产妇喝点稀粥,以促进下奶,慢慢过渡到正常普通饮食,就可以喝鲫鱼汤,可以促进下奶。同时也可以用其他食疗方法来促进下奶,可以用猪脚炖通草,去掉通草喝猪脚汤,吃猪脚,也可以用花生米、黄豆来炖猪脚,也是很好的下奶办法。用鲫鱼和葱煎汤饮用,对通乳也有好处,剖宫产3天以后,产妇恢复正常饮食,乳汁分泌量增加,这时要注意产妇是否出现低热,也就是泌乳热,是否乳房有硬块。如果乳房出现硬结,乳汁不通,就暂时不要喝过多鲫鱼汤,要先进行按摩,促进乳块消散以后,才开始喝汤水进行下奶。"
崔婷婷│湖南中医药大学第一附属医院
2023/09/26收听(18944)
"出现咳嗽以后可以少量喝鲫鱼汤,不建议多喝,因为咳嗽以后消化功能会减退,而鲫鱼汤属于高蛋白的饮食,可以适量的喝,如果喝太多,可能会引起来消化不良。出现咳嗽以后,还是吃好消化而富有营养的食物为主,比方蔬菜瘦肉粥、蔬菜面条、西红柿鸡蛋面条等。可以适量多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、橙子、小白菜、空心菜、莴笋叶、菠菜等等。要避免吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物,不能吃太甜和太咸的食物,容易生痰,也不能够暴饮、暴食。出现咳嗽以后,还要注意多休息,多喝水,当然老年人在喝水的时候,还要注意少量多次的饮水,以免引起心衰。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/01/27收听(36864)
"鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B等,是很多人用来滋补的一种汤品。咳嗽原因很多,主要有感冒,也就是上呼吸道感染、急慢性咽炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流、肺部感染等等原因,咳嗽是否能喝鲫鱼汤要取决于什么原因引起来的咳嗽,通常感冒发烧引起来的咳嗽不建议喝鲫鱼汤。另外,支气管哮喘的人也有可能对鱼过敏,也建议不要喝鲫鱼汤。另外咳嗽的人喝鲫鱼汤时候的做法也要注意,避免添加刺激性调料,以免引起咳嗽加重。"
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/28收听(51528)
胆结石患者可以喝鲫鱼汤,胆结石的患者如果没有手术,平时生活中可以喝鲫鱼汤。因为鲫鱼汤相对营养比较丰富同时含有水分,油脂含量也偏少,平时生活中喝鲫鱼汤,一般不会导致患者胆囊急性炎症或者胆绞痛发作。胆结石手术以后喝鲫鱼汤也非常好,一般术后第1天患者就可以进流食或者半流食,但是建议尽可能的喝清淡的汤,比如米汤或者稀饭等等,术后第2天胃肠道功能进一步的恢复可以喝鲫鱼汤。由于鲫鱼汤相对水分含量比较多可以增加水分,也不会造成患者胃肠道负担,饮用鲫鱼汤以后能够增加营养且患者恢复比较快。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/08收听(86006)
尽量不要在感冒的时候喝鲫鱼汤,其实鲫鱼汤的营养价值是非常高的,而且色白入肺,又能增加营养又能润肺,这么好的东西不要非得感冒的时候用。感冒的病程本身就不是很长,一般3-7天就能好,等3-7天病情好了再用鲫鱼汤。既能发挥鲫鱼汤更大的作用,又不影响感冒的治疗。而在感冒的时候虽然需要大量水分,但是需要比较淡的水,而鱼汤因为蛋白质的含量比较高,所以喝完了以后反而越喝越渴,就是更想喝水了。因为在摄入比较多的蛋白质的时候,身体在代谢的时候需要更多的水分,而感冒的时候也需要水分,这样会互相争抢,与其那样,不如在感冒的时候尽量多喝粥汤,就是比较清淡的或者多喝一些果汁,这些都是可以的,把鲫鱼汤尽量留到康复以后再用。
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/03/06收听(10762)
"民间有鱼生火的说法,鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配清热的食物,如做鲫鱼汤的时候放入冬瓜或者是黄瓜、番茄,做成番茄鲫鱼汤、冬瓜鲫鱼汤、黄瓜鲫鱼汤,就不会引起上火。鲫鱼补虚,诸无所忌,但是感冒发热期间不宜多吃,根据前人的经验不宜和大蒜、猪肝、鸡肉等一起食用。鲫鱼含有优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能够起到很好的强化作用,经常食用对皮肤有很好的保护作用,而且对压力大、睡眠不足等引起的皱纹有很好的消除作用。"
任运江│章丘市中医医院
2021/07/13收听(81410)
"高血压的患者可以喝鲫鱼汤,但是要注意两点:第一、不要喝过多的鲫鱼汤;第二、烹饪鱼汤过程中不要放太多的盐分。因为摄入过多的鱼汤,就会导致脂类摄入过多,会使高血压患者的血脂升高,而血脂升高不利于高血压患者的健康。尤其是低密度脂蛋白胆固醇的升高,可以加重高血压患者动脉粥样硬化的进展。不仅如此,熬制鱼汤的时候放太多的盐分,也会导致高血压患者摄入过多的钠离子,而钠离子摄入过多会导致水钠潴留的发生,引起血压升高。久而久之摄入过多的钠离子,可以激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统,引起不可逆的高血压发生,我们称之为盐敏感性高血压。"
朱航│中国人民解放军总医院
2020/04/03收听(60964)
为什么喝鲫鱼汤月经量多,要明白以下几点:第一、要弄清楚月经量多,到底多了多少。第二、要弄清楚月经量多,是不是鲫鱼汤引起的,正常女性的月经有正常的周期和经期,有一定的经量。月经量正常在30-80mL,超过了80mL就算月经量多,所以月经量是不是比平常的多了很多要核实清楚。另外鲫鱼汤本身并没有导致月经量多的作用,它是高营养、高蛋白的食品,对于月经来讲没有使它增多的作用。如果发现是在喝鲫鱼汤以后出现的月经量多,那么先暂时停服一段时间看看月经量还多不多。假如仍然月经量多要查月经量到底是因为什么引起的增多,鲫鱼汤本身和月经量是没有直接关系的。
张建萍│首都医科大学北京妇产医院
2020/04/21收听(12078)
"感冒以后可不可以喝鲫鱼汤,要依据不同的病情不同对待。如果是风寒感冒,比如着凉、吹冷风等以后患了感冒,这种感冒可以适当的喝鲫鱼汤,在鲫鱼汤里加点生姜,因为鲫鱼是性热的一种食材,是比较滋补的,很多哺乳期间的妈妈会喝鲫鱼汤催奶,营养比较丰富,含有很多的维生素、蛋白质、氨基酸等,可以提升免疫力,多进食汤水利于病毒的排泄。如果是风热感冒,有发热、脓涕、黄鼻涕或者伴有咳嗽、咳痰的时候,是不建议喝鲫鱼汤的,尤其是有咳痰症状的时候,因为鲫鱼是可以生痰的,鱼虾类的食物含有致过敏的成分,可以加重咳嗽的症状。所以,要依据不同的病情,具体判断能不能喝鲫鱼汤。"
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2019/07/10收听(69988)
湖北省中西医结合医院 温暖
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