糖尿病能吃咸鸭蛋吗

2023-06-06 20:08 收听:55533

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糖尿病患者最好不要吃咸鸭蛋这样的食物,因为咸鸭蛋有两个最大的特点:
1、高盐饮食,咸鸭蛋的含盐量很高,对于糖尿病患者血管病变的控制是不利的,千万不要认为只要达到糖尿病的饮食就可以了,大多数糖尿病患者往往需要低盐、低脂、糖尿病饮食才行。
因为大血管并发症和微血管并发症的发生过程当中,整个血压包括钠的摄入是非常关键的,而高盐饮食就会导致钠的摄入明显偏多,会加速血管病变的形成。
2、胆固醇的含量高,咸鸭蛋蛋黄的主要成分是胆固醇,胆固醇如果摄入偏多,也会引起糖尿病患者胆固醇代谢出现紊乱,容易加速动脉粥样硬化的形成,所以从这两个角度出发,咸鸭蛋这样的食物对于糖尿病患者而言是不健康的,不推荐的。

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