有伤口能吃咸鸭蛋吗

2023-10-17 09:51 收听:91881

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如果刚受伤后出现伤口,潜在有感染的危险性,或者本身伤口污染严重已经存在感染的情况,不能吃咸鸭蛋。因为鸭蛋通过腌制后,里面的蛋白质出现变性,对伤口有一定的刺激作用,有可能会导致伤口出现感染,或者在原来感染的基础上令其加重。但是如果出现伤口已经过了一段时间,伤口逐渐愈合,已经很明确没有红、肿、热、痛等感染的征兆,这种情况吃咸鸭蛋没有问题,因为再继续发展下去,伤口也不会潜在感染的危险性,所以吃些高蛋白或者蛋白变性后的食物,也不会导致伤口出现感染。

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