孕妇能吃牛肚吗

2023-07-11 10:51

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孕妇是可以吃牛肚的。牛肚也就是牛的胃部组织,具有润肠通便、滋养脾胃、补中益气的功效,还具有一定的解毒功能,在孕期适量的吃牛肚可以提高体内蛋白质的摄入量。
蛋白质是人类生命的物质基础,提高孕妇机体免疫力,减少孕期感冒,还可以促进胎儿的生长发育,牛肚中含有丰富的胃蛋白酶,促进用人体的消化功能,缓解胃胀、食欲降低的症状。
牛肚中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,维持孕妇电解质平衡,有利于胎儿骨骼的发育以及红细胞的生成。
牛肚中的硫胺素、核磺酸、尼克酸等,可以参与细胞的生物转化,有利于促进代谢。

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